В кондитерском производстве в научных лабораториях широко используют вещество получившее название агар - агар из каких водорослей его получают какими свойствами он обладает?

Биология | 5 - 9 классы

В кондитерском производстве в научных лабораториях широко используют вещество получившее название агар - агар из каких водорослей его получают какими свойствами он обладает.

Ответить на вопрос
Ответы (2)
1мир9 10 июл. 2020 г., 03:20:50

Агар получают из красных и бурых водорослей.

Свойства агара : 1) Агар является растительным заменителем желатина ; 2) Предаставляет собой полупрозрачный порошок ; 3) Не растворим в воде ; полностью растворяется только при сильном нагревани (до 95 - 100 градусов) ; горячий раствор является прозрачным и ограниченно вязким ; 4)При охлаждении до температур 35 - 45 градусов, он становится чистым и крепким гелем, который является термообратимым.

KolosovaJulia1998 10 июл. 2020 г., 03:20:55

Красные и бурые водоросли.

Loluu 27 июл. 2020 г., 06:41:04 | 5 - 9 классы

Применяемое в кондитерской промышленности студенистое вещество агар - агар изготавливаю из?

Применяемое в кондитерской промышленности студенистое вещество агар - агар изготавливаю из.

Ibod75 8 авг. 2020 г., 18:59:05 | 5 - 9 классы

Агар - агар, используемый в микробиологии, получают из : а)красных водорослей б)зелёных водорослей в)бурых водорослей г)всё верно?

Агар - агар, используемый в микробиологии, получают из : а)красных водорослей б)зелёных водорослей в)бурых водорослей г)всё верно.

Аришенька233 29 июн. 2020 г., 03:58:09 | 10 - 11 классы

Агар - агар получают из?

Агар - агар получают из?

Elena1wlasowa 7 февр. 2020 г., 10:11:42 | 10 - 11 классы

"какую культуру возбудителей можно выростить на агар - агаре ?

"какую культуру возбудителей можно выростить на агар - агаре ?

А) дизентерия б) гриппа в) малярии г) диабета.

Nnerovnay2611 23 янв. 2020 г., 05:07:31 | 10 - 11 классы

Привет всем?

Привет всем.

Можете помочь.

Что такое Агар - агар.

Это по биологии задание) заранее спасибо).

AnnaKrestova1 26 мая 2020 г., 21:24:28 | 5 - 9 классы

Бурые водоросли используются : а) для производства агар - агара б) для производства желатина в) в пищу человеком г) при изготовлении пороха?

Бурые водоросли используются : а) для производства агар - агара б) для производства желатина в) в пищу человеком г) при изготовлении пороха.

Lilka98s 20 июл. 2020 г., 20:47:34 | 5 - 9 классы

Есть ли водоросли (не продукт) под названием агар - агар?

Есть ли водоросли (не продукт) под названием агар - агар?

Очень надо!

Дам 50 баллов!

Айлуша 16 дек. 2020 г., 19:02:27 | 5 - 9 классы

Помогите, пожалуйста?

Помогите, пожалуйста.

Клетки различной формы, с помощью которых много¬клеточные водоросли прикрепляются к грунту, называются : а) ризоиды б) слоевище в) корни г) жгутики Водоросли — растения, у которых нет : а) корней б) стеблей в) листьев г) всего вышеперечисленного Ламинария, или морская капуста, — это водоросль из отдела : а) зеленых б) красных в) бурых г) колониальных Агар - агар получают из водорослей, относящихся к а) зеленых б) красных в) бурых г) колониальных Заранее спасибо!

Ybrbnf4032003 15 мая 2020 г., 15:42:26 | 5 - 9 классы

Из каких водорослей получают агар - агар?

Из каких водорослей получают агар - агар?

Galimadik3456 31 янв. 2020 г., 01:03:20 | 1 - 4 классы

Зачеркните лишние слова 1)гамета : ризоиды проросток заросток 2)ламинария : лист стебель корень 3)заболачивание : торф топливо агар - агар 4)хламиномонада : хроллера улотрикс?

Зачеркните лишние слова 1)гамета : ризоиды проросток заросток 2)ламинария : лист стебель корень 3)заболачивание : торф топливо агар - агар 4)хламиномонада : хроллера улотрикс.

На этой странице находится вопрос В кондитерском производстве в научных лабораториях широко используют вещество получившее название агар - агар из каких водорослей его получают какими свойствами он обладает?. Здесь же – ответы на него, и похожие вопросы в категории Биология, которые можно найти с помощью простой в использовании поисковой системы. Уровень сложности вопроса соответствует уровню подготовки учащихся 5 - 9 классов. В комментариях, оставленных ниже, ознакомьтесь с вариантами ответов посетителей страницы. С ними можно обсудить тему вопроса в режиме on-line. Если ни один из предложенных ответов не устраивает, сформулируйте новый вопрос в поисковой строке, расположенной вверху, и нажмите кнопку.