Биология | 5 - 9 классы
Почему йод не синеет на целюлозе!
Ну помогите!
Плиз0_0.
В какой цвет окрашивается срез картофеля после того, как на нее капнуть йодом и почему?
В какой цвет окрашивается срез картофеля после того, как на нее капнуть йодом и почему?
Как по твоему, почему недостаточно промывание раны только водой?
Как по твоему, почему недостаточно промывание раны только водой?
Почему надо обработать рану йодом и спиртом?
Помогите Пожалуйста.
Почему синеет мука если на неё капнуть ёд?
Почему синеет мука если на неё капнуть ёд.
Почему не все углеводы окрашиваются раствором йода в синий цвет?
Почему не все углеводы окрашиваются раствором йода в синий цвет.
Почему йод не синеет на бумаге?
Почему йод не синеет на бумаге!
: ).
Почему нельзя йодом обрабатывать открытую рану?
Почему нельзя йодом обрабатывать открытую рану.
В воду с эвгленами зелеными долили раствор йода?
В воду с эвгленами зелеными долили раствор йода.
Смесь посинела.
Почему?
В пробирку с эвгленой зелёной добавили йод, он посинел?
В пробирку с эвгленой зелёной добавили йод, он посинел.
Почему?
Почему йод не окрашивает в синий цвет белую каемку листа?
Почему йод не окрашивает в синий цвет белую каемку листа.
Почему от йода картошка синеет?
Почему от йода картошка синеет.
Вы находитесь на странице вопроса Почему йод не синеет на целюлозе? из категории Биология. Уровень сложности вопроса рассчитан на учащихся 5 - 9 классов. На странице можно узнать правильный ответ, сверить его со своим вариантом и обсудить возможные версии с другими пользователями сайта посредством обратной связи. Если ответ вызывает сомнения или покажется вам неполным, для проверки найдите ответы на аналогичные вопросы по теме в этой же категории, или создайте новый вопрос, используя ключевые слова: введите вопрос в поисковую строку, нажав кнопку в верхней части страницы.
Рахмал - состоит из двух фракций, двух полисахаридов, мономером которых является глюкоза.
Амилопектин - разветвленный, не растворим в воде, но способен к набуханию при температуре выше 60С.
Амилоза - линейный полисахарид, гликозидные связи - альфа - 1, 4.
При этом эта своеобразная лента из глюкозы закручена в спираль.
Йод способен входить внутрь этой спирали и образовывать окрашенный комплекс (причем при нагревании раствора крахмала диаметр спирали соответсвенно увеличивается и комплекс разрушается - раствор обесцвечивается).
Целлюлоза - линейный полимер, мономером которого является глюкоза, связи - бетта - 1, 4 гликозидные.
При таком типе связи образование спирали не возможно, соответсвенно и взаимодействие с йодом тоже.