А почему позеленевшие клубни картофеля нельзя употреблять в пищу?

Биология | 5 - 9 классы

А почему позеленевшие клубни картофеля нельзя употреблять в пищу.

Ответить на вопрос
Ответы (1)
Vodkaneyhru 3 мар. 2018 г., 17:14:56

В позеленевшей картошке накапливается соланин, который и может вызывать отравления.

Скапливается он в основном в кожуре и рядом с ней.

Так отравиться вы рискуете лишь в том случае, если будете готовить картофель в мундире.

А вот, проросший картофель поопаснее позеленевшего будет.

Хотя и говорят, что если побольше срезать, то ничего страшного не будет.

Но я, не советую вообще, такой картофель использовать в пищу.

И так достаточно потребляем разной гадости в виде красителей и консервантов.

Romcuk 14 нояб. 2018 г., 04:04:49 | 5 - 9 классы

Почему нельзя употреблять в пищу старые грибы?

Почему нельзя употреблять в пищу старые грибы.

Fax300782 2 дек. 2018 г., 16:54:22 | 5 - 9 классы

Помогите плз?

Помогите плз!

Почему на одном конце клубня картофеля глазок больше, чем на другом?

Wedcxswqaz 1 нояб. 2018 г., 00:17:57 | 5 - 9 классы

Почему картофель размножается клубнями а не семенами?

Почему картофель размножается клубнями а не семенами.

Barlit1332 24 июн. 2018 г., 14:43:38 | 5 - 9 классы

При введении картофеля в культуру в России возникали картофельные бунты : крестьяне не хотели выращивать это растение и употреблять плод этого растения в пищу Почему впоследствии картофель стал вторым?

При введении картофеля в культуру в России возникали картофельные бунты : крестьяне не хотели выращивать это растение и употреблять плод этого растения в пищу Почему впоследствии картофель стал вторым хлебом ?

Аэминка 28 янв. 2018 г., 03:06:32 | 5 - 9 классы

Почему картофель размножают клубнями , а не семенами ?

Почему картофель размножают клубнями , а не семенами ?

Serdcetolkoeg 2 февр. 2018 г., 04:57:02 | 1 - 4 классы

Объясните почему картофель можно размножать при помощи клубней а морковь при помощи корнеплодов нельзя?

Объясните почему картофель можно размножать при помощи клубней а морковь при помощи корнеплодов нельзя.

Супермэнша 18 мая 2018 г., 19:30:00 | 1 - 4 классы

Почему картофель размножают клубнями а не семенами?

Почему картофель размножают клубнями а не семенами?

Dahyl 4 июл. 2018 г., 10:33:44 | 5 - 9 классы

Почему на верхушке клубня картофеля больше глазков чем у основания?

Почему на верхушке клубня картофеля больше глазков чем у основания?

СофияШинкоренко 9 июл. 2018 г., 13:22:57 | 5 - 9 классы

Почему при заболевании стоит употреблять лёгкоусваемую пищу?

Почему при заболевании стоит употреблять лёгкоусваемую пищу?

Tat4900 5 дек. 2018 г., 03:39:48 | 5 - 9 классы

Личинки колорадского жука питаются листьями?

Личинки колорадского жука питаются листьями.

Это беспокоит производителей картофеля.

Почему они так обеспокоены, ведь в пищу людям идут картофельные клубни?

Поясни, используя научную терминологию.

Перед вами страница с вопросом А почему позеленевшие клубни картофеля нельзя употреблять в пищу?, который относится к категории Биология. Уровень сложности соответствует учебной программе для учащихся 5 - 9 классов. Здесь вы найдете не только правильный ответ, но и сможете ознакомиться с вариантами пользователей, а также обсудить тему и выбрать подходящую версию. Если среди найденных ответов не окажется варианта, полностью раскрывающего тему, воспользуйтесь «умным поиском», который откроет все похожие ответы, или создайте собственный вопрос, нажав кнопку в верхней части страницы.