Объясните, почему реакции, катализируемые ферментами, зависят от рН и от температуры?

Vera057 19 мая 2018 г., 22:04:31

Потому что в этих реакциях участвуют ферменты, а ферменты в свою очередь могут нормально функционировать только в определенной pH среде и при определенной температуре.

Фермент - это белок.

А белки при высоких температурах что делают?

Правильно - разрушаются - необратимая денатурация.

Поэтому ферментации нужны определенные условия для их работы.

AnDrOiD12345 19 окт. 2018 г., 09:50:45 | 10 - 11 классы

Скорость фотосинтеза зависит от факторов, среди которых выделяют свет, концентрацию углекислого газа, воду, температуру?

Скорость фотосинтеза зависит от факторов, среди которых выделяют свет, концентрацию углекислого газа, воду, температуру.

Почему эти факторы являются лимитирующимм для реакций фотосинтеза?

Hekme97 18 мар. 2018 г., 05:25:54 | 10 - 11 классы

Объясните почему активность ферментов зависит от температуры среды?

Объясните почему активность ферментов зависит от температуры среды.

Den8910 18 июл. 2018 г., 14:54:09 | 10 - 11 классы

Скорость фотосинтеза зависит от факторов, среди которых выделяют свет, концентрацию углекислого газа, вод, температуру?

Скорость фотосинтеза зависит от факторов, среди которых выделяют свет, концентрацию углекислого газа, вод, температуру.

Почему эти факторы являются лимитирующими для реакций фотосинтеза?

Дашашулька 5 авг. 2018 г., 05:19:50 | 5 - 9 классы

Почему большинство ферментов при высокой температуре теряют каталитические свойства?

Почему большинство ферментов при высокой температуре теряют каталитические свойства?

31335 2 сент. 2018 г., 02:50:59 | 10 - 11 классы

Ферменты - биокатализаторы?

Ферменты - биокатализаторы.

Объясните механизм каталитической активности ферментов и их специфичность.

Sergekozlovsk 23 июн. 2018 г., 02:12:28 | 10 - 11 классы

В ходе Ферментативной реакции а) количество фермента уменьшается б) количество фермента увеличивается в) фермент не расходуется г) фермент полностью расходуется?

В ходе Ферментативной реакции а) количество фермента уменьшается б) количество фермента увеличивается в) фермент не расходуется г) фермент полностью расходуется.

Андролик 20 июл. 2018 г., 07:57:47 | 5 - 9 классы

Конкретизируйте схему ''субстрат - фермент - продукты реакции" на примере опыта по разложению ферментом каталазой пероксида водорода?

Конкретизируйте схему ''субстрат - фермент - продукты реакции" на примере опыта по разложению ферментом каталазой пероксида водорода.

Допишите утверждение : Субстратом в этом примере является - __________, продуктами реакции - _________.

Ответьте, почему с варёным картофелем эта реакция не идёт.

Natalady 26 сент. 2018 г., 08:52:23 | 5 - 9 классы

Почему при повышении температуры организма выше 40 градусов С ферменты перестают действовать?

Почему при повышении температуры организма выше 40 градусов С ферменты перестают действовать?

Gulzhanat2082 17 нояб. 2018 г., 09:11:45 | 5 - 9 классы

Субстратом в этом мире является соединение, ферментом - катализатор, продуктами реакции - дифенилсульфид?

Субстратом в этом мире является соединение, ферментом - катализатор, продуктами реакции - дифенилсульфид.

Почему с варёным картофелем эта реакция не идёт?

MagzAlina 13 мар. 2018 г., 20:34:57 | 5 - 9 классы

Найдите ошибки в приведенном тексте?

Найдите ошибки в приведенном тексте.

Укажите номера предложений, в которых они сделаны.

Объясните их.

1. Все присутствующие в организме белки - ферменты.

2. Каждый фермент ускоряет течение нескольких химических реакций.

3. Активный центр фермента строго соответствует конфигурации субстрата, с которым он взаимодействует.

4. Активность ферментов не зависит от таких факторов, как температура, pH среды, и других факторов.