СДЕЛАЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА 5 ЗАДАНИЕ, ПУНКТЫ a b c, странное задание, но все же?

Коготь1 5 сент. 2020 г., 16:19:30

А) Исследование активности ферментов амилазы и мальтазы в слюне при разных температурах.

Б) Ферменты - биокатаизаторы химических реакций.

Ферменты имеют узкий диапазон оптимальной температуры для их работы.

Так для ферментов слюны оптимальной является температура + 37 градусов Цельсия.

Поэтому в миске с теплой водой амилаза и мальтоза будут работать.

Эти ферменты катализируют расщепление крахмала на олиго - , затем ди - и моносахариды (глюкозу).

Следовательно в стакане №1 весь крахмал превратиться в смесь олигосахаров и глюкозы, которые не дают качественную реакцию с йодом (синее окрашивание отсутсвует)

В стакане №2 температура для работы этих ферментов слишком низкая, и они не смогли расщепить крахмал, он остался в неизменном виде и дал синее окрашивание в реакции с йодом.

В стакане №3 (кипяток) высокая температура привела к денатурат ферментов и они потеряли свою активность.

Крахмал также не был расщеплен ими.

Реакция с йодом дала синее окрашивание.

С) Название : "Зависимость активность гликолитическихферментов слюны от температуры".

Vovanponomarev 26 мар. 2020 г., 07:18:05 | 5 - 9 классы

Сделать задание 5 пожалуйста?

Сделать задание 5 пожалуйста!

Mstoyanrusik 26 февр. 2020 г., 19:07:38 | 5 - 9 классы

Пожалуйста, помогите мне?

Пожалуйста, помогите мне!

С 3 заданием.

10 пунктов даю!

Yamasha1423 13 окт. 2020 г., 14:57:14 | 5 - 9 классы

Задания - под А сделайте пожалуйста?

Задания - под А сделайте пожалуйста.

КсюКсю2805 15 июн. 2020 г., 05:32:58 | 10 - 11 классы

Второе задание сделайте пожалуйста)?

Второе задание сделайте пожалуйста).

Borunowa3348875 23 июл. 2020 г., 05:56:12 | 5 - 9 классы

Сделайте это пожалуйста 2 задание?

Сделайте это пожалуйста 2 задание!

99999999999919 9 февр. 2020 г., 02:42:01 | 5 - 9 классы

Пожалуйста помогите сделать 3 задание?

Пожалуйста помогите сделать 3 задание.

Asemaab4 27 февр. 2020 г., 09:56:42 | 5 - 9 классы

Помогите 3 задание пожалуйста сделать?

Помогите 3 задание пожалуйста сделать!

DivoJOKER 19 сент. 2020 г., 00:08:49 | 10 - 11 классы

Задания 3, 4 Пожалуйста сделайте?

Задания 3, 4 Пожалуйста сделайте!

Ирина11021979 29 нояб. 2020 г., 02:14:15 | 5 - 9 классы

Пожалуйста, сделайте четвёртое задание?

Пожалуйста, сделайте четвёртое задание!

Срочно!

Ballet8182 9 нояб. 2020 г., 07:06:26 | 5 - 9 классы

Помогите пожалуйста сделать задания?

Помогите пожалуйста сделать задания.