Из чего состоит лук(его химические свойства)?

Биология | 5 - 9 классы

Из чего состоит лук(его химические свойства).

Ответить на вопрос
Ответы (1)
Alenasimanova 16 дек. 2018 г., 02:01:30

В луковицах содержится4, 5 - 14% сахаров, среди них фруктоза , сахароза, мультоза, инсулин ; 1, 5 - 2% белка ; 0, 01 - 0, 05 эфирного масла ; много аскорбиновой кислоты, а так же витамины группы B, PP и каротин (провитамин А).

Белки лука включают некоторые незаменимые аминокислоты : валин, лейцин, лизин.

В листьях 6 - 7, 5 % сухих веществ, в том числе 1, 7% Сахаров, 1, 5 % - 2%сырого белка, а так же от 27 до 95% аскорбиновой кислоты, около 2мг% каротина.

И в листьях и в луковице содержатся эфирные масла.

Это и придает луку специфический запах и вкус.

Настёна9 18 сент. 2018 г., 19:32:17 | 10 - 11 классы

Химические свойства витаминов?

Химические свойства витаминов.

ROBA1235 15 мар. 2018 г., 07:41:29 | 1 - 4 классы

Экологическое значение физико - химических свойств почвы?

Экологическое значение физико - химических свойств почвы.

A1108656 14 февр. 2018 г., 01:02:38 | 5 - 9 классы

Все организмы состоят из клеток сходных по строению и химическому составу?

Все организмы состоят из клеток сходных по строению и химическому составу?

ИринаСтеблева 3 июл. 2018 г., 09:40:24 | 5 - 9 классы

Кожица лука состоит из _______ ?

Кожица лука состоит из _______ .

Помогите очень нужно .

Andrei48 2 февр. 2018 г., 06:08:41 | 5 - 9 классы

Благодаря каким химическим и физико - химическим свойствам вода стала "жидкой основой" всех живущих существ на Земле?

Благодаря каким химическим и физико - химическим свойствам вода стала "жидкой основой" всех живущих существ на Земле?

Рраирпа 28 мая 2018 г., 05:10:44 | 1 - 4 классы

Описать химическое свойство воды и пищевой плёнки?

Описать химическое свойство воды и пищевой плёнки.

Artem04111997 18 дек. 2018 г., 03:11:39 | 1 - 4 классы

Планеты какой гпуппы состоят в основном из легких химических элементов гелия водорода?

Планеты какой гпуппы состоят в основном из легких химических элементов гелия водорода.

Tatpostnikova2 8 авг. 2018 г., 07:29:33 | 5 - 9 классы

Из каких частей состоит зародыш фасоль пшеница миндаль лук ясень частуха?

Из каких частей состоит зародыш фасоль пшеница миндаль лук ясень частуха.

MOKSI332 24 мар. 2018 г., 11:22:34 | 5 - 9 классы

Приведите примеры частей, из которых состоит живой организм и их свойства?

Приведите примеры частей, из которых состоит живой организм и их свойства.

Balotor 9 окт. 2018 г., 09:46:15 | 5 - 9 классы

Каков химический состав костей?

Каков химический состав костей?

Как можно выяснить свойства его компонентов?

( кратко пожалуйста если можно).

Вопрос Из чего состоит лук(его химические свойства)?, расположенный на этой странице сайта, относится к категории Биология и соответствует программе для 5 - 9 классов. Если ответ не удовлетворяет в полной мере, найдите с помощью автоматического поиска похожие вопросы, из этой же категории, или сформулируйте вопрос по-своему. Для этого ключевые фразы введите в строку поиска, нажав на кнопку, расположенную вверху страницы. Воспользуйтесь также подсказками посетителей, оставившими комментарии под вопросом.