Главные особенности плесневых дрожжей?

Elena6010 23 сент. 2020 г., 08:16:20

Плесневые грибы – это разнообразныегрибы, формирующие ветвящиеся мицелии без крупных плодовых тел.

Плесень относится к микромицетам.

Это грибы и грибообразные, имеющие микроскопические размеры.

Плесневые грибы широко распространены в природе, они развиваются практически повсеместно.

Большие колонии растут на питательных средах при высокой температуре и повышенной влажности, причем рост плесени не ограничен при условии наличия пищи.

Плесневые грибы отличаются неприхотливостью к среде обитания и пище.

В строении плесневых грибов различают ветвящиеся гифы, образующие грибницу, или мицелий.

Грибы, относящиеся к плесневым, чрезвычайно разнообразны, но для них всех характерны типичные черты.

Мицелий (грибница) плесневых грибов является основой их вегетативного тела и выглядит как комплекс ветвящихся тонких нитей (гиф).

Гифы гриба расположены на поверхности или внутри субстрата, на котором поселился гриб.

В большинстве случаев плесени образуют грибницы больших размеров, занимающие обширную поверхность.

Низшие грибы имеют неклеточную грибницу, тогда как у большинства плесневых грибов грибница поделена на клетки.

Размножение плесневых грибов происходит половым путем, может быть бесполым или вегетативным.

Размножение плесневых грибов осуществляется с огромной скоростью.

При вегетативном размножении происходит отделение от основы мицелия его частей, которые способны самостоятельно существовать.

Аналогично осуществляется почкование мицелия либо отдельных клеток у дрожжей.

При половом размножении половые клетки соединяются, образуя зиготу.

В бесполом размножении основную роль играют споры.

Споры содержатся внутри особых споровместилищ либо на краях специальных выростов грибницы – конидиеносцах.

Бесполое размножение – главный способ размножения плесневых грибов.

Клетки плесневых грибов не имеют хлорофилла, в связи с чем, этим грибам требуются для питания готовые органические вещества.

Плесневые грибы питаются путем всасывания органических веществ.

Причем вначале плесень выделяет пищеварительные ферменты для переваривания пищи, а затем поглощает расщепленные до более простых органические соединения.

Так как у плесневых грибов нет возможности передвигаться для поиска пищи, то они «обитают» в самой пище.

Плесневые грибы относят к простейшим грибковым паразитическимрастениям.

В природе встречаются множестов видов плесени, например, Penicillium spp, Mycorales, Aspergillus, Fusarium, Dematiaceae, Saccharomycetaceae, т.

Д. Большое значение для человека имеют грибы рода пенициллум.

Пеницилл представляет собой плесень зеленого цвета, развивающуюся на растительных субстратах, в том числе пищевых продуктах.

Пеницилл продуцирует антибиотик пенициллин – первый открытый в мире антибактериальный препарат.

Также важно использование человеком в хозяйстве дрожжей, относящихся к сахаромицетовым грибам.

Дрожжи– это грибы, которые не формируют классический мицелий, а их вегетативные клетки размножаются почкованием или делением.

Дрожжевые грибы могут жить как отдельные одиночные клетки в течение всего жизненного цикла.

Сдревних времен дрожжи широко используются человеком, так как эти грибы участвуют в процессе спиртового брожения.

Это свойство дрожжей применяют в производстве спирта и спиртсодержащих продуктов, виноделии, хлебопечении, кондитерском деле, продукции кормового белка для питания скота.

Много видов плесневых грибов обладают патогенными свойствами, то есть могут.

Kryt4el 21 окт. 2020 г., 23:09:13 | 5 - 9 классы

К какому виду грибов относятся дрожжи?

К какому виду грибов относятся дрожжи?

А) Шляпочные Б) Плесневые В) Одноклеточные Г) Паразитические.

Алёнчик112 25 сент. 2020 г., 23:37:57 | 5 - 9 классы

Особенности строения плесневых грибок, дрожжи?

Особенности строения плесневых грибок, дрожжи?

Danya909 17 июл. 2020 г., 13:29:34 | 1 - 4 классы

Сравните строение плесневых грибов с дрожжами?

Сравните строение плесневых грибов с дрожжами.

Hazzlik 23 нояб. 2020 г., 19:58:38 | 5 - 9 классы

Плесневые грибы и дрожжи пересказ?

Плесневые грибы и дрожжи пересказ.

Earteeva 16 июл. 2020 г., 03:01:03 | 5 - 9 классы

Виды плесневых грибов дрожжей?

Виды плесневых грибов дрожжей.

NINA25032001 26 дек. 2020 г., 19:02:45 | 10 - 11 классы

Общая характеристики грибов?

Общая характеристики грибов.

Шапочные грибы.

Плесневые грибы и дрожжи.

Грибы - паразиты.

Сергей8 17 авг. 2020 г., 19:24:53 | 5 - 9 классы

Дрожжи относятся к а) архебактериям б) плесневы?

Дрожжи относятся к а) архебактериям б) плесневы.

Saavanna 2 окт. 2020 г., 18:59:05 | 5 - 9 классы

ПОМОГИТЕ ПЛИЗ ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБЫ , ДРОЖЖИ(ТАБЛИЦА) МУКОР ПЕНИЦИЛЛ ДРОЖЖИ 1?

ПОМОГИТЕ ПЛИЗ ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБЫ , ДРОЖЖИ(ТАБЛИЦА) МУКОР ПЕНИЦИЛЛ ДРОЖЖИ 1.

СРЕДА ОБИТАНИЯ 2.

ОСОБЕННОСТИ СТРОЕИЯ 3.

РАЗМОЖЕНИЕ 4 ЗНАЧЕНИЕ.

Torri11 26 дек. 2020 г., 20:59:50 | 5 - 9 классы

По каким признакам дрожжи и плесневые грибы сходны с шляпочными грибами?

По каким признакам дрожжи и плесневые грибы сходны с шляпочными грибами.

Miladamik 8 нояб. 2020 г., 07:01:09 | 5 - 9 классы

Пожалуйста помогите 15 балов?

Пожалуйста помогите 15 балов.

Тема Плесневые грибы и дрожжи.

Вопросы :

1 какое строение имеет мукор?

2 как он размножается?

3 из чего получают лекарство пенициллин?

4 чем пеницилл отличается от мухомора?

Что общего у этих плесневых грибов?

5 в чём особенность строение и размножение дрожжей?

6 для чего разводят дрожжи?