Какие вещества содержатся в картофеле?

KsushaDorian 17 мар. 2018 г., 14:01:51

В Россию картофель попал из Голландии, причем считается, что первый мешок клубней послал в Петербург сам Петр I, посетивший эту страну в конце XVIII века.

Клубни содержат 13 - 36% сухих веществ, 12 - 25% крахмала, до 3% сырого протеина, 1 - 2% белков, 10 - 20 мг% аскорбиновой кислоты, 30 - 100 мг% (до 200 мг%) витамина В1 (тиамина) , а также витамины В2, В6, РР, до 3, 5% пектиновых веществ, минеральные соли калия (до 568%), магния, кальция, натрия, серы, микроэлементы и другие биологически активные вещества ;

Ararararararara 29 июл. 2018 г., 03:06:38 | 5 - 9 классы

Какое влияние на организм человека оказывает курение табака?

Какое влияние на организм человека оказывает курение табака?

Какие вещества содержатся в табачном дыме?

Natasha00000000 20 июн. 2018 г., 03:15:25 | 5 - 9 классы

Клубни картофеля содержат большой запас питательных веществ - крахмала?

Клубни картофеля содержат большой запас питательных веществ - крахмала.

Как можно доказать , что клетки клубня картофеля содержат это вещество ?

Какое значение для растения картофеля имеет большой запас крахмала в его клубнях ?

Nikmorozovvrv 21 мая 2018 г., 20:12:41 | 5 - 9 классы

Какие вещества содержатся в табачном дыме и как они влияют на здоровье?

Какие вещества содержатся в табачном дыме и как они влияют на здоровье?

Lily15 14 февр. 2018 г., 01:09:39 | 5 - 9 классы

Клубни картофеля содержат большой запас питательных веществ - крахмал?

Клубни картофеля содержат большой запас питательных веществ - крахмал.

Как можно доказать, что клетки клубня картофеля содержат это вещество?

Какое значение для растения картофеля имеет большой запас крахмала в клубнях?

ЕВМЕ 20 февр. 2018 г., 13:05:48 | 5 - 9 классы

Что такое питательные вещества?

Что такое питательные вещества.

Где содержатся и какую роль выполняют.

Анастасия28081 20 окт. 2018 г., 14:21:15 | 5 - 9 классы

Какое вещество реагирует на йод ?

Какое вещество реагирует на йод ?

Какое органическое вещество вы обнаружили ?

(Если не считать картофель ).

Alino4567890ka 18 нояб. 2018 г., 00:03:15 | 1 - 4 классы

Какие минеральные нерастворимые вещества содержатся в почве?

Какие минеральные нерастворимые вещества содержатся в почве.

Kistair 16 авг. 2018 г., 22:13:31 | 5 - 9 классы

Какие ограничения вещества содержатся в первичной моче?

Какие ограничения вещества содержатся в первичной моче?

Kristinkya97 7 мар. 2018 г., 08:05:24 | 5 - 9 классы

Какие дополнительные вещества содержат пищевые продукты?

Какие дополнительные вещества содержат пищевые продукты?

Yevka1 2 июн. 2018 г., 20:19:01 | 5 - 9 классы

Какие дополнительные вещества содержат пищевые продукты?

Какие дополнительные вещества содержат пищевые продукты?