Чем можно объяснить сходные явления в опыте с сырым картофелем и сыром мясом?

Rasulka 24 дек. 2020 г., 15:37:25

И в сыром картофеле, и в сыром мясе содержится фермент каталазы, который при соединении с перекисью водорода образовывает пузыри на поверхности.

При варке этот фермент утрачивает свойства, по этому никакой химической реакции нет.

BlackSnap 28 авг. 2020 г., 15:44:37 | 5 - 9 классы

Фермент каталаза не может выполнять свою функцию в клетках : 1)варенного картофеля 2)кусочке сырой моркови 3)кусочках сырой печени 4)кусочке сырого мяса?

Фермент каталаза не может выполнять свою функцию в клетках : 1)варенного картофеля 2)кусочке сырой моркови 3)кусочках сырой печени 4)кусочке сырого мяса.

МарияСон 7 авг. 2020 г., 17:04:49 | 5 - 9 классы

Что будет если йод капнуть на сырой и вареный картофель?

Что будет если йод капнуть на сырой и вареный картофель.

ChristinaZv 19 нояб. 2020 г., 18:15:10 | 10 - 11 классы

Эксперимент по Биологии, что будет, если кинуть сырое мясо в перекись водорода?

Эксперимент по Биологии, что будет, если кинуть сырое мясо в перекись водорода?

Что будет с мясом?

Pooplaser2013 9 февр. 2020 г., 16:44:49 | 10 - 11 классы

Возьмите 4 чистых пробирки и поместите в первую из них небольшое количество мелко натёртого сырого картофеля, во вторую - немного отварного картофеля, в третью - измельчённые кусочки сырого мяса, в че?

Возьмите 4 чистых пробирки и поместите в первую из них небольшое количество мелко натёртого сырого картофеля, во вторую - немного отварного картофеля, в третью - измельчённые кусочки сырого мяса, в четвертую - немного измельчённого отварного мяса.

В каждую пробирку добавьте по 3 - 4мл 3% - ного раствора пероксида водорода.

Понаблюдайте, что происходит в пробирках.

Женька000 14 дек. 2020 г., 20:31:38 | 5 - 9 классы

Почему нельзя пользоваться одной разделочной доской для резки сырого мяса, хлеба и сырых овощей?

Почему нельзя пользоваться одной разделочной доской для резки сырого мяса, хлеба и сырых овощей?

Помогите пожалуйста!

Serzhsinyavin 1 апр. 2020 г., 21:09:53 | 10 - 11 классы

Почему сырой картофель реагирует с Н2О2?

Почему сырой картофель реагирует с Н2О2.

Superpasha14 26 нояб. 2020 г., 00:06:09 | 10 - 11 классы

Измельчите клубень сырого картофеля ?

Измельчите клубень сырого картофеля .

Veronika20033 9 июн. 2020 г., 23:09:37 | 10 - 11 классы

Почему картофель(сырой и измельченный) светлеет, если добавить в него уксус?

Почему картофель(сырой и измельченный) светлеет, если добавить в него уксус?

: ).

VladBurgsrdt 19 мар. 2020 г., 23:56:18 | 5 - 9 классы

Фермент каталаза не может выполнять свою функцию в клетках : A)варённого картофеля B)кусочке сырой моркови C)кусочках сырой печени D)кусочек сырого мяса?

Фермент каталаза не может выполнять свою функцию в клетках : A)варённого картофеля B)кусочке сырой моркови C)кусочках сырой печени D)кусочек сырого мяса.

Ashat98 8 февр. 2020 г., 10:44:27 | 10 - 11 классы

Сыр, масло, молоко, мясо - это питательные вещества?

Сыр, масло, молоко, мясо - это питательные вещества.