ПОМОГИТЕ УМОЛЯЮНАПИШИТЕ РЕФЕРАТ НА ЭТУ ТЕМУ_______________________|Как работает осматическое | давление В РАСТЕНИЯХ?

Guldama1977xp 13 апр. 2021 г., 13:53:59

Глава 2.

Осмотическое давлениеОсмотическое давление (обозначается р) — избыточное гидростатическое давление на раствор, отделённый от чистого растворителя полупроницаемой мембраной, при котором прекращается диффузия растворителя через мембрану.

Это давление стремится уравнять концентрации обоих растворов вследствие встречной диффузии молекул растворённого вещества и растворителя.

Раствор, имеющий более высокое осмотическое давление по сравнению с другим раствором, называется гипертоническим, имеющий более низкое — гипотоническим.

Осмотическое давление может быть весьма значительным.

В дереве, например, под действием осмотического давления растительный сок (вода с растворёнными в ней минеральными веществами) поднимается по ксилеме от корней до самой верхушки.

Одни только капиллярные явления не способны создать достаточную подъёмную силу — например, секвойям требуется доставлять раствор на высоту даже до 100 метров.

При этом в дереве движение концентрированного раствора, каким является растительный сок, ничем не ограничено.

Взаимодействие эритроцитов с растворами в зависимости от их осмотического давления.

Если же подобный раствор находится в замкнутом пространстве, например, в клетке крови, то осмотическое давление может привести к разрыву клеточной мембраны.

Именно по этой причине лекарства, предназначенные для введения в кровь, растворяют в изотоническом растворе, содержащем столько хлорида натрия (поваренной соли), сколько нужно, чтобы уравновесить создаваемое клеточной жидкостью осмотическое давление.

Если бы вводимые лекарственные препараты были изготовлены на воде или очень сильно разбавленном (гипотоническом по отношению к цитоплазме) растворе, осмотическое давление, заставляя воду проникать в клетки крови, приводило бы к их разрыву.

Если же ввести в кровь слишком концентрированный раствор хлорида натрия (3 - 5 - 10 %, гипертонические растворы), то вода из клеток будет выходить наружу, и они сожмутся.

В случае растительных клеток происходит отрыв протопласта от клеточной оболочки, что называется плазмолизом.

Обратный же процесс, происходящий при помещении сжавшихся клеток в более разбавленный раствор, — соответственно, деплазмолизом.

Величина осмотического давления, создаваемая раствором, зависит от количества, а не от химической природы растворенных в нём веществ (или ионов, если молекулы вещества диссоциируют), следовательно, осмотическое давление является коллигативным свойством раствора.

Чем больше концентрация вещества в растворе, тем больше создаваемое им осмотическое давление.

Это правило, носящее название закона осмотического давления, выражается простой формулой, очень похожей на некий закон идеального газа : p = i CRTгде i — изотонический коэффициент раствора ; C — молярная концентрация раствора, выраженная через комбинацию основных единиц СИ, то есть, в моль / м3, а не в привычных моль / л ; R — универсальная газовая постоянная ; T — термодинамическая температура раствора.

Это показывает также схожесть свойств частиц растворённого вещества в вязкой среде растворителя с частицами идеального газа в воздухе.

Правомерность этой точки зрения подтверждают опыты Ж.

Б. Перрена (1906) : распределение частичек эмульсии смолы гуммигута в толще воды в общем подчинялось закону Больцмана.

Осмотическое давление, которое зависит от содержания в растворе белков, называется онкотическим (0, 03 — 0, 04 атм.

). При длительном голодании, болезни почек концентрация белков в крови уменьшается, онкотическое давление в крови снижается и возникают онкотические отёки : вода переходит из сосудов в ткани, где рОНК больше.

При гнойных процессах рОНК в очаге воспаления возрастает в 2 - 3 раза, так как увеличивается число частиц из - за разрушения белков.

В организме осмотическое давление должно быть постоянным ( 7, 7 атм.

). Поэтому пациентам вводят изотонические растворы (растворы, осмотическое давление которых равно р плазмы 7, 7 атм.

- 0, 9 % NaCl — физиологический раствор, 5 % раствор глюкозы).

Гипертонические растворы, у которых р больше, чем осмотическое давление плазмы, применяются в медицине для очистки ран от гноя (10 % NaCl), для удаления аллергических отёков (10 % CaCl2, 20 % глюкоза), в качестве слабительных лекарств (Na2SO4•10H2O, MgSO4•7H2O).

Закон осмотического давления можно использовать для расчёта молекулярной массы данного вещества (при известных дополнительных данных).

Осмотическое давление измеряют специальным прибором.

Lekakislova 3 июн. 2021 г., 12:24:03 | 5 - 9 классы

Реферат на тему розоцветные растения?

Реферат на тему розоцветные растения.

Lavrenteva20027 22 июн. 2021 г., 13:42:56 | 5 - 9 классы

Реферат на тему первые растения мира?

Реферат на тему первые растения мира.

Masa3214 31 июл. 2021 г., 11:33:22 | 5 - 9 классы

Напишите реферат или доклад на тему почки липы?

Напишите реферат или доклад на тему почки липы.

Срочно.

Помогите!

Маяmytaeva201567 10 янв. 2021 г., 20:23:06 | 5 - 9 классы

Напишите реферат на тему Филин?

Напишите реферат на тему Филин.

АлишерМаликович 29 янв. 2021 г., 13:10:40 | 5 - 9 классы

Помогите пожалуйста умоляю вас очень надоРеферат на тему "Роль грибов в жизни человека?

Помогите пожалуйста умоляю вас очень надо

Реферат на тему "Роль грибов в жизни человека.

Sonyakameshkova 26 окт. 2021 г., 06:24:36 | 1 - 4 классы

Реферат на тему влаголюбивые растения?

Реферат на тему влаголюбивые растения.

758076 14 июн. 2021 г., 07:45:04 | 1 - 4 классы

Реферат на тему комнатное растение кактус?

Реферат на тему комнатное растение кактус.

Sneg505 8 февр. 2021 г., 06:31:18 | 5 - 9 классы

Реферат на тему болезнь растений?

Реферат на тему болезнь растений.

Полина1383 21 июн. 2021 г., 12:25:22 | 5 - 9 классы

Реферат на тему болезнь растений?

Реферат на тему болезнь растений.

Allaalla1 6 авг. 2021 г., 05:03:13 | 1 - 4 классы

Написать реферат на тему "мои растения и животные"?

Написать реферат на тему "мои растения и животные".