Сформулируйте правила хранения урожая?

Биология | 5 - 9 классы

Сформулируйте правила хранения урожая.

Ответить на вопрос
Ответы (1)
Владддддддда 11 авг. 2021 г., 14:05:09

Условия

Как хранить урожай?

Для каждого вида продуктов есть свои правила.

1) Температура.

Есть верхний и нижний предел.

Если нарушить нижний, произойдет промораживание продукта, если превысить верхний — начнется прорастание или загнивание.

Нижний предел для большинства овощей это 0°С.

Но есть исключения.

Например, репа, савойская капуста, чеснок и лук выдерживают до - 3°С.

Верхняя граница равна + 5°С.

Для большинства садово - огородных продуктов оптимальный температурный режим в хранилище — от + 2 до + 4°С.

В условиях от + 2 до + 10°С можно хранить огурцы, перец, картофель, томаты, некоторые сорта груш и яблок.

2) Влажность.

Для большинства овощей и плодов нормальной считается влажность 90 - 95%.

Для овощей с плотными сухими оболочками допускается влажность 75 - 80%.

3) Скорость воздухообмена.

Здесь сложно замерить точные параметры, ориентироваться надо на степень отпотевания продукции.

Если на поверхности овощей или плодов образуется конденсат — значит, надо регулировать вентиляцию помещения.

Соблюдение условий хранения урожая требует много внимания и подготовки, но дает возможность всегда иметь доступ к домашним овощам и фруктам, независимо от времени года.

Lyahenko256 6 янв. 2021 г., 06:23:04 | 5 - 9 классы

Сформулируйте правила, предохраняющие от заражения аскаридами?

Сформулируйте правила, предохраняющие от заражения аскаридами.

198406 24 февр. 2021 г., 13:14:14 | 5 - 9 классы

Сформулируйте правила хранения урожая?

Сформулируйте правила хранения урожая.

Mariamgelachev 20 июн. 2021 г., 20:12:00 | 5 - 9 классы

Сформулируйте правила хранения урожая?

Сформулируйте правила хранения урожая.

Honnorm 8 февр. 2021 г., 08:29:33 | 5 - 9 классы

Сформулируйте 6 правил, предохраняющие от заражения аскаридами?

Сформулируйте 6 правил, предохраняющие от заражения аскаридами.

Darigorbacheva 3 июл. 2021 г., 11:27:49 | 5 - 9 классы

Правила сохранения урожая?

Правила сохранения урожая.

Lekali 10 мар. 2021 г., 02:19:09 | 5 - 9 классы

Сформулируйте правила сбора грибов?

Сформулируйте правила сбора грибов.

Олеся360 2 окт. 2021 г., 10:00:48 | 1 - 4 классы

Сформулируйте правила поведения в природе?

Сформулируйте правила поведения в природе.

MinLATER768 31 июл. 2021 г., 09:27:39 | 1 - 4 классы

Сформулируйте правила поведения чиновника или врача помогите плииз?

Сформулируйте правила поведения чиновника или врача помогите плииз.

Ficklehead 1 мая 2021 г., 15:33:37 | 5 - 9 классы

Сформулируйте правила сбора грибов?

Сформулируйте правила сбора грибов.

Kissssa98 22 июн. 2021 г., 15:32:06 | 5 - 9 классы

Сформулируйте правила сбора грибов?

Сформулируйте правила сбора грибов.

(каждый пункт поясните).

Вы находитесь на странице вопроса Сформулируйте правила хранения урожая? из категории Биология. Уровень сложности вопроса рассчитан на учащихся 5 - 9 классов. На странице можно узнать правильный ответ, сверить его со своим вариантом и обсудить возможные версии с другими пользователями сайта посредством обратной связи. Если ответ вызывает сомнения или покажется вам неполным, для проверки найдите ответы на аналогичные вопросы по теме в этой же категории, или создайте новый вопрос, используя ключевые слова: введите вопрос в поисковую строку, нажав кнопку в верхней части страницы.