Как изменяется обмен веществ при высокой температуре и с чем это связано?

Биология | 5 - 9 классы

Как изменяется обмен веществ при высокой температуре и с чем это связано.

Ответить на вопрос
Ответы (1)
Rononron 13 авг. 2021 г., 11:31:28

Для жизнедеятельности организма необходима энергия.

Она существует в нем в четырех основных формах : химической, механической, электрической и тепловой.

Центральное место принадлежит химической энергии (АТФ), которая может необратимо превращаться во все другие виды энергии.

Обмен энергии - это совокупность процессов превращения различных форм энергии между собрй, а также накопление и использование макроэргических соединений.

Макроэргическими (высокоэнергетическими) соединениями называются биологически активные органические соединения, обладающие непрочной химической связью, при расщеплении которой выделяется достаточное количество свободной энергии для совершения полезной работы в клетке : синтеза химических соединений, транспорта веществ против градиента их концентрации, мышечного сокращения}.

Энергия расходуется на процессы синтеза клеток, на осуществление различных физиологических функций, на внешнюю работу, поддержание температуры тела.

Продолжение жизни возможно лишь при постоянном пополнении запасов энергии, что и происходит благодаря приему пищи.

При окислении 1 г жира в организме освобождается 9, 3 ккал, 1 г белка и углеводов – соответственно по 4, 1 ккал.

Килокалория (ккал) - количество тепла (энергии), необходимое для повышения температуры 1 кг воды на 1°С.

Большая часть освобождающейся в организме энергии переходит в тепловую, 20% - в механическую, незначительная часть превращается электрическую.

В конечном итоге все виды энергии отдаются в окружающую среду в виде тепловой энергии.

Соотношение количества энергии, поступающей с пищей, и энергии, расходуемой организмом, называется энергетическим балансом.

Он может быть положительным, равновесным и отрицательным.

При избыточном питании, превышающем действительные расходы энергии, энергетический баланс положительный, происходит накопление энергетических запасов за счет увеличения массы жировой ткани.

В условиях недостаточного питания энергетический баланс отрицательный, запасы энергобогатых веществ уменьшаются.

Для представления о количестве расходуемой организмом энергии надо измерить количество тепла, которое выделяется во внешнюю среду.

Обмен энергии человека (общий обмен), складывается из основного обмена и рабочей прибавки.

Основной обмен – минимальный уровень обмена веществ и энергетических затрат бодрствукшего человека в состоянии мышечного и психического покоя, натощак и при температуре окружающей среды 18 - 20°С.

Рабочая прибавка – увеличение энергетических затрат организма при мышечной работе.

Для мужчин среднего возраста (35 лет), среднего роста (170 см) и со средней массой тела (70 кг) основной обмен равен 1 ккал на 1 кг массы тела в час, или 1700 ккал в сутки.

У женщин той же массы он на 5 - 10% ниже.

У детей он выше, чем у взрослых, в пожилом возрасте основной обмен снижается.

В условиях основного обмена энергия расходуется на поддержание жизнедеятельности организма, работу внутренних органов, поддержание температуры.

При лихорадочных заболеваниях (малярия, брюшной тиф, туберкулез}, гиперфункции щитовидной железы основной обмен может повышаться до 150%.

При гипофункции гипофиза, щито - видной железы, половых желез основной обмен понижается, усиливается отложение жира.

После приема пищи интенсивность обмена веществ и энергетические затраты организма увеличиваются по сравнению с их уровнем в условиях основного обмена.

При белковой пище обмен увеличивается в среднем на 30%, при питании жирами и углеводами - на 15%.

Общий расход энергии зависит от профессии человека и характера его отдыха, суточный расход энергии для людей умственного труда составляет 3000 ккал, а для лиц, занимающихся очень тяжелым физическим трудом, около 5000 ккал / сутки.

Температура тела человека, несмотря на колебания температуры окружающей среды, непрерывно поддерживается на относительно постоянном уровне.

Постоянство температуры тела - изотермия (греч.

Isos - равный, одинаковый ; therme - теплота).

Стабильная температура тела - одна из важнейших биологических констант.

Постоянная температура, значительно превышающая обычную температуру внешней среды, обеспечивает высокую скорость химических реакций внутри организма и высокую интенсивность всех процессов жизнедеятельности.

Способность организма человека противостоять воздействию холода и тепла, сохраняя изотермию, не беспредельна.

При чрезмерно низкой или высокой температуре окружающей среды защитные терморегуляторные механизмы оказываются уже недостаточными» температура организма соответственно начинает понижаться (состояние гипотермии) или повышаться.

(состояние гипертермии).

Источник : http : / / biofile.

Ru / bio / 20128.

Html.

Sveta54 9 авг. 2021 г., 15:56:56 | 5 - 9 классы

Процессы обмена веществ связаны с превращением энергии?

Процессы обмена веществ связаны с превращением энергии.

На что расходуется энергия вырабатывающиеся в организмах?

Kamelotj 20 янв. 2021 г., 15:34:06 | 1 - 4 классы

Как связаны обмен веществ и дыхание у человека?

Как связаны обмен веществ и дыхание у человека?

Бубльгум6 12 февр. 2021 г., 10:42:14 | 10 - 11 классы

Обмен веществ это процесс?

Обмен веществ это процесс.

Ks89500686305 25 авг. 2021 г., 07:03:58 | 10 - 11 классы

Обмен веществ это процесс?

Обмен веществ это процесс.

Permut184 1 сент. 2021 г., 15:49:53 | 5 - 9 классы

Почему основа жизни - обмен веществ и переобразование энергии - тесно связана с перемещением веществ и энергии?

Почему основа жизни - обмен веществ и переобразование энергии - тесно связана с перемещением веществ и энергии?

Nila16nok 9 мар. 2021 г., 07:24:37 | 1 - 4 классы

В процессе эволюции у млекопитающих сформировались признаки :А) высокая постоянная температура тела ;Б) непостоянная температура тела ;В) деление зубов на резцы, клыки и коренные ;Г) рождение живых де?

В процессе эволюции у млекопитающих сформировались признаки :

А) высокая постоянная температура тела ;

Б) непостоянная температура тела ;

В) деление зубов на резцы, клыки и коренные ;

Г) рождение живых детёнышей ;

Д) кормление детёнышей молоком ;

Е) высокий уровень обмена веществ ;

Ж) низкий уровень обмена веществ.

Skerisman 7 мая 2021 г., 16:59:31 | 5 - 9 классы

Какие виды нарушения обмена веществ связаны с неправильным питанием?

Какие виды нарушения обмена веществ связаны с неправильным питанием?

Охарактеризуйте их.

Lexa17350 17 окт. 2021 г., 22:20:29 | 5 - 9 классы

Как связаны особенности строения кровеносной системы и уровень обмена веществ?

Как связаны особенности строения кровеносной системы и уровень обмена веществ.

Hubaeva70 12 окт. 2021 г., 15:04:58 | 5 - 9 классы

Высокий уровень?

Высокий уровень.

Обмена веществ и теплокровность у птиц связаны с.

Наталия158 19 окт. 2021 г., 00:38:45 | 5 - 9 классы

Закончите фразу : высокий уровень обмена веществ и теплокровность у птиц связаны с?

Закончите фразу : высокий уровень обмена веществ и теплокровность у птиц связаны с.

Вопрос Как изменяется обмен веществ при высокой температуре и с чем это связано?, расположенный на этой странице сайта, относится к категории Биология и соответствует программе для 5 - 9 классов. Если ответ не удовлетворяет в полной мере, найдите с помощью автоматического поиска похожие вопросы, из этой же категории, или сформулируйте вопрос по-своему. Для этого ключевые фразы введите в строку поиска, нажав на кнопку, расположенную вверху страницы. Воспользуйтесь также подсказками посетителей, оставившими комментарии под вопросом.