Углеводы и липиды и их роль в жизнедеятельности клетки?

Биология | 10 - 11 классы

Углеводы и липиды и их роль в жизнедеятельности клетки.

Помогитеее.

Ответить на вопрос
Ответы (1)
Лярик 8 мар. 2021 г., 01:13:02

Липиды и их роль в жизнедеятельности клетки

Липиды и их классификация.

Липиды ( от греч.

Lipos - жир ) - обширная группа жиров и жироподобных веществ, которые содержатся во всех живых клетках.

Большинство их неполярны и, следовательно, гидрофобны.

Они практически нерастворимы в воде, но хорошо растворимы в органических растворителях ( бензин, хлороформ, эфир и др.

)

В некоторыхклеткахлипидов очень мало, всего несколько процентов, а вот в клетках подкожной жировой клетчатки млекопитающих и семенах, например подсолнечника, их содержание достигает 90%.

По химическому строению липиды весьма разнообразны.

Нейтральные жиры — наиболее простые и широко распространенные липиды.

Их молекулы образуются в результате присоединения трех остатков высокомолекулярных жирных кислот к одной молекуле трехатомного спирта глицерина (рис.

11). Среди соединений этой группы различают жиры, остающиеся твердыми при температуре 20 °С, и масла, которые в этих условиях становятся жидкими.

Масла более типичны длярастений, но могут встречаться и у животных.

Воска — сложные эфиры, образуемые жирными кислотами и многоатомными спиртами.

Они покрывают кожу, шерсть, перья животных, смягчая их и предохраняя от действия воды.

Восковой защитный слой покрывает такжестебли, листья и плоды многих растений.

Фосфолипиды по своей структуре сходны с жирами, но в их молекуле один или два остатка жирных кислот замещены остатком фосфорной кислоты.

Фосфолипиды являются составным компонентом клеточных мембран.

Липиды могут образовывать сложные соединения с веществами других классов, например с белками — липопротеиды и суглеводами— гликолипиды.

Функции липидов.

Одна из основных функций — энергетическая.

При полном окислении 1 г жира выделяется 38, 9 кДж энергии.

То есть жиры дают более чем в 2 раза больше энергии по сравнению с углеводами.

У позвоночных животных примерно половина энергии, потребляемой клетками в состоянии покоя, образуется за счет окисления жиров.

Жиры являются основным запасающим веществом у животных, а также у некоторых растений.

Они могут использоваться также в качестве источника воды (при окислении 1 г жира образуется более 1 г воды).

Это особенно ценно для пустынных животных, обитающих в условиях дефицита воды.

Благодаря низкой теплопроводности липиды выполняют защитную функцию, т.

Е. служат для теплоизоляции организмов.

Например, у многих позвоночных животных хорошо выражен подкожный жировой слой, что позволяет им жить в условиях холодного климата, а у китообразных он играет еще и другую роль — способствует плавучести.

Восковой налет на различных частях растений препятствует излишнему испарению воды, у животных он играет роль водоотталкивающего покрытия.

Липиды выполняют и строительную функцию, так как нерастворимость в воде делает их важнейшими компонентами клеточных мембран (фосфолипиды, липопротеины, гликолипиды, холестерин).

Многие производные липидов (например, гормоны коры надпочечников, половых желез, витаминыА, D, Е) участвуют в обменных процессах, происходящих в организме.

Следовательно, этим веществам присуща и регуляторная функция.

Липиды.

Воска.

Фосфолипиды.

Стероиды — это липиды, не содержащие жирных кислот и имеющие особую структуру.

К стероидам относятся гормоны, в частности кортизон, вырабатываемый корой надпочечников, различные половые гормоны, витамины А, D, Е, К и ростовые вещества растений.

Стероид холестерин — важный компонент клеточных мембран у животных, однако его избыток в организме может привести к заболеваниям сердечно - сосудистой системы и образованию желчных камней.

Необходимую для жизнедеятельности воду медведи, сурки и другие животные в спячке получают в результате окисления жира.

Camovar 10 апр. 2021 г., 13:28:55 | 1 - 4 классы

Сравните роль ядра цитоплазмы в жизнедеятельности клетки?

Сравните роль ядра цитоплазмы в жизнедеятельности клетки.

Rudi0156 17 мар. 2021 г., 14:52:05 | 5 - 9 классы

Жизнедеятельность и особенности организма определяются в конечном счете : а)нукл?

Жизнедеятельность и особенности организма определяются в конечном счете : а)нукл.

Кислотами, б)белками, в)углеводами, г)липидами.

Dima307 19 апр. 2021 г., 00:27:54 | 5 - 9 классы

Из чего состоят все мембраны в клетке?

Из чего состоят все мембраны в клетке?

Из белков из двойного слоя липидов из углеводов из воды из крахмала из целлюлозы из муреина.

Rhtnjdrjkz 7 авг. 2021 г., 21:21:00 | 5 - 9 классы

Какова роль липидов в обеспечении жизнедеятельности клетки?

Какова роль липидов в обеспечении жизнедеятельности клетки.

Radik65 2 окт. 2021 г., 11:04:28 | 10 - 11 классы

Неорганический состав клетки : вода, минеральные соли и их роль в жизнедеятельности клетки ?

Неорганический состав клетки : вода, минеральные соли и их роль в жизнедеятельности клетки .

Изобретатель1 2 мая 2021 г., 19:33:47 | 10 - 11 классы

Углеводы и липиды, их функции в организме?

Углеводы и липиды, их функции в организме.

АНТОН7777 26 дек. 2021 г., 05:31:10 | 5 - 9 классы

Сравнить углеводы и липиды?

Сравнить углеводы и липиды.

Malikasha 18 дек. 2021 г., 15:46:27 | 5 - 9 классы

Написать сказку на теме : роль воды в жизнедеятельности клетки?

Написать сказку на теме : роль воды в жизнедеятельности клетки.

Nastena200468 1 авг. 2021 г., 11:53:29 | 5 - 9 классы

Какую роль в жизнедеятельности клетки играют соединения азота(входят состав ДНК, РНК, АТФ, аминокислот, белков, углеводов?

Какую роль в жизнедеятельности клетки играют соединения азота

(входят состав ДНК, РНК, АТФ, аминокислот, белков, углеводов?

).

Beenq1 30 дек. 2021 г., 11:03:38 | 5 - 9 классы

Помогите пж?

Помогите пж.

Сообщение на тему 《методы жизнедеятельности клетки》два три предложения!

Пожалуйста помогитеее.

Вопрос Углеводы и липиды и их роль в жизнедеятельности клетки?, расположенный на этой странице сайта, относится к категории Биология и соответствует программе для 10 - 11 классов. Если ответ не удовлетворяет в полной мере, найдите с помощью автоматического поиска похожие вопросы, из этой же категории, или сформулируйте вопрос по-своему. Для этого ключевые фразы введите в строку поиска, нажав на кнопку, расположенную вверху страницы. Воспользуйтесь также подсказками посетителей, оставившими комментарии под вопросом.