Функции белков?

Биология | 5 - 9 классы

Функции белков.

И что они выполняют?

Помогите пж.

Ответить на вопрос
Ответы (1)
Александр130583 2 авг. 2021 г., 10:03:55

Функции белков

С белками связано все многообразие функций организма, однако наиболее важными являются :

Транспортная : заключается в том что при участии белков происходит связывание и доставка различных веществ от одного органа к другому.

Так белок эритроцитов крови – гемоглобин соединяется в легких с кислородом, превращаясь в оксигемоглобин.

Достигая с током крови органов и тканей, оксигемоглобин расщепляется и отдает кислород необходимый для обеспечения жизненных процессов в тканях.

Защитная : ее выполняют специфические белки (антитела), образующиеся в организме.

Эти белки связываются с чужеродными для организма белками возбудителей заболеваний, чем подавляется их жизнедеятельность.

Антитела обладают удивительным свойством : среди тысяч разнообразных белков они «узнают» только один белок – чужеродный и только с ним реагируют.

Такой механизм сопротивления возбудителя заболевания называют иммунитетом.

Чтобы предупредить заболевание, людям и животным вводят ослабленные или убитые бактерии либо вирусы (вакцины), которые не вызывают болезнь, но заставляют специальные клетки организма производить антитела против этих возбудителей.

Если через некоторое время болезнетворная неослабленная бактерия попадает в организм, она встречает прочный защитный барьер из антител.

Миллионы человеческих жизней спасены вакцинацией против оспы, бешенства, полиомиелита, желтой лихорадки и других болезней.

Строительная : некоторые бактерии и все растения способны синтезировать все аминокислоты, из которых строятся белки, используя для этого неорганические вещества : азот и углекислый газ воздуха, водород, полученный при расщеплении воды (за счет энергии света), неорганические вещества почвы.

Животные в процессе эволюции утратили способность осуществлять синтез 10 особенно сложных аминокислот, называемых незаменимыми.

Они получают их в готовом виде с растительной и животной пищей.

Такие аминокислоты содержатся в белках молочных продуктов (молоко, сыр, творог), в яйцах рыбе, мясе, а также в сое, бобах и некоторых других растениях.

В пищеварительном тракте белки расщепляются до аминокислот, которые всасываются в кровь и попадают в клетки.

В клетках из готовых аминокислот строятся собственные белки, характерные для данного организма.

Белки являются обязательным компонентом всех клеточных структур и в этом состоит их важная структурная роль.

Сократительная : ее выполняют белки, в результате взаимодействия которых происходит передвижение в пространстве, сокращение и расслабление сердца, движение других внутренних органов.

Регуляторная : выполняется белками - регуляторами обмена веществ.

Они относятся к гормонам, которые образуются в железах внутренней секреции.

Некоторых органах и тканях организма.

Часть гормонов (но не все) животных и человека являются белками.

Так белковый гормон поджелудочной железы – инсулин активизирует захват клетками молекул глюкозы и расщепление или запасание их внутри клетки.

Если не хватает инсулина, то глюкоза накапливается в крови в избытке.

Клетки без помощи инсулина не могут ее захватить – они голодают.

Именно в этом причина развития диабета.

Питательная : осуществляется белками, которые являются резервными, или питательными.

Например белки яйца обеспечивают рост и развитие плода, белки молока служат источником питания для новорожденного.

Коме того они могут служить источником энергии для клетки.

При недостатке углеводов или жиров окисляются молекулы аминокислот.

Освободившаяся при этом энергия используется на поддержание процессов жизнедеятельности организма.

Перечисленные функции белков являются наиболее важными, но ими не ограничивается значение белков для жизни.

Денатурация белков : под действием ионизирующей радиации, высокой температуры, сильного взбалтывания, экстремальных значений pH, а также ряда органических растворителей, таких как спирт или ацетон, белки изменяют свое естественное состояние.

Это нарушение природной структуры белка и называют денатурацией.

Подавляющее большинство белков утрачивают при этом биологическую активность, хотя первичная структура их после денатурации не меняется.

Дело в том, что в процессе денатурации нарушается вторичная, третичная и четвертичная структуры, обусловленные слабыми взаимодействиями между кислотными остатками, а ковалентные пептидные связи не разрываются.

Необратимую денатурацию можно наблюдать при нагревании жидкого и прозрачного белка куриного яйца : он становится плотным и непрозрачным.

Денатурация может быть и обратимой.

После устранения денатурирующего фактора многие белки способны вернуть естественную форму, т.

Е. ренатурировать.

Способность белков к обратимому изменению пространственной структуры в ответ на действие физических или химических факторов лежит в основе раздражимости – важнейшего свойства всех живых существ.

.

Galanushka 1 янв. 2021 г., 18:07:43 | 5 - 9 классы

Белки строение и функции биосинтез белка помогите пожалуйста?

Белки строение и функции биосинтез белка помогите пожалуйста.

Pris2tia7Kristinka 21 апр. 2021 г., 07:23:11 | 10 - 11 классы

В каких клеточных структурах белки выполняют строительную функцию?

В каких клеточных структурах белки выполняют строительную функцию.

Alimusi05 20 февр. 2021 г., 13:31:36 | 5 - 9 классы

Какую функцию выполняют белки, входящие в состав клеточной мембраны?

Какую функцию выполняют белки, входящие в состав клеточной мембраны?

Bgaysin2014 22 авг. 2021 г., 10:51:18 | 5 - 9 классы

Головной мозг строение и выполняемые функции?

Головной мозг строение и выполняемые функции?

Спинной мозг строение выполняемые функции?

Периферическая нервная система строение выполняемые функции?

Серое вещество строение выполняемые функции?

Белое вещество строение выполняемые функции?

Корешки спинного мозга строение выполняемые функции?

Смешанные спинномозговые нервы строение выполняемые функции?

Помогите пожалуйста☺.

Leraportman 26 февр. 2021 г., 15:17:57 | 5 - 9 классы

Сколько кодовых триплетов кодирует все многообразие аминокислот, входящих в состав белков ?

Сколько кодовых триплетов кодирует все многообразие аминокислот, входящих в состав белков ?

Какую функцию выполняют остальные?

Айма2004 19 мая 2021 г., 15:15:33 | 5 - 9 классы

Функция, которую не могут выполнять белки клетки?

Функция, которую не могут выполнять белки клетки.

Maxyme 22 сент. 2021 г., 13:05:33 | студенческий

Впишите пропущенное слово : рибосома выполняет функцию?

Впишите пропущенное слово : рибосома выполняет функцию.

Белка в клетке.

18Katherine64 17 июн. 2021 г., 08:25:33 | 5 - 9 классы

Какую функцию выполняют белки - ферменты?

Какую функцию выполняют белки - ферменты.

Poisonrevenge 1 дек. 2021 г., 12:41:07 | 5 - 9 классы

Белки не участвуют в следующих функциях :а) защитнаяб) двигательнаяв) энергетическаяг) выполняет все указанные функции?

Белки не участвуют в следующих функциях :

а) защитная

б) двигательная

в) энергетическая

г) выполняет все указанные функции.

КолчевРуслан 7 дек. 2021 г., 17:05:41 | 5 - 9 классы

Белком, выполняющим транспортную функцию является :А) АнтителоВ) ГемоглобинГ) АмилазаД) Лизоцим?

Белком, выполняющим транспортную функцию является :

А) Антитело

В) Гемоглобин

Г) Амилаза

Д) Лизоцим.

Вы находитесь на странице вопроса Функции белков? из категории Биология. Уровень сложности вопроса рассчитан на учащихся 5 - 9 классов. На странице можно узнать правильный ответ, сверить его со своим вариантом и обсудить возможные версии с другими пользователями сайта посредством обратной связи. Если ответ вызывает сомнения или покажется вам неполным, для проверки найдите ответы на аналогичные вопросы по теме в этой же категории, или создайте новый вопрос, используя ключевые слова: введите вопрос в поисковую строку, нажав кнопку в верхней части страницы.