Каких правил нужно придерживаться при сборе грибов?

Burgertown 8 мая 2020 г., 13:39:17

При сборе грибов необходимо строго придерживаться основных правил, чтобы избежать ошибок, которые могут привести к отравлению.

- Собирайте только те грибы, про которые вы точно знаете, что они съедобны.

- Грибы, которых вы не знаете, или их принадлежность к какому - то роду вызывает сомнения, никогда не употребляйте в пищу.

- Никогда не собирайте и не еште грибов переспелых, червивых и попорченых.

- Не употребляйте сырых грибов.

- Никогда не собирайте и не ешьте тех грибов, которых возле основания ножки имеют клубневидные утолщения.

- Когда собираете грибы, особенно сыроежки, старайтесь брать их со всей ножкой, чтобы не пропустить важный признак, указанный в предыдущем правиле.

- При сборе шампиньонов обратите внимание на цвет пластинок.

Не употребляйте шампиньоны, которые имеют белые пластинки.

У настоящих шампиньонов пластинки быстро темнеют.

А у смертельно опасной бледной поганки, за внешним видом похожей на шампиньон, пластинки всегда белые.

- Сыроежки перед солением необходимо отварить, или вымочить, чтобы вытянуть с них горькие вещества, которые вредно действуют на желудок.

- Перед приготовлением блюд из Сморчков необходимо их прокипятить 10 - 15 минут, а отвар слить.

- Грибы необходимо использовать сразу после сбора.

При комнатной температуре их нельзя долго хранить сырыми.

Есть два способа сбора грибов, можно срезать ножку ножом не повреждая основы ножки или выкручивать с ножкой, а потом очищать от непригодной нижней части ножки.

Лучше выбирать первый способ, так как грибница в нижней части ножки важна для развития новых плодовых тел.

Maksimsahno0612 23 февр. 2020 г., 16:18:27 | 5 - 9 классы

Помогите составить правила сбора грибов?

Помогите составить правила сбора грибов.

KatyaKateika 18 окт. 2020 г., 19:24:00 | 1 - 4 классы

Составь правило сбора грибов?

Составь правило сбора грибов.

Vasekpupkinq 13 янв. 2020 г., 02:05:37 | 5 - 9 классы

Анкета на тему "правила сбора и употребления и грибов"?

Анкета на тему "правила сбора и употребления и грибов".

Marketkoktem 26 сент. 2020 г., 10:32:37 | 5 - 9 классы

Вспомните Как вы с родителями собираете грибы и запишите основные правила которые вы придерживаетесь?

Вспомните Как вы с родителями собираете грибы и запишите основные правила которые вы придерживаетесь.

Kриcтинa 27 нояб. 2020 г., 07:57:51 | 5 - 9 классы

Строение и значение съедобных грибов?

Строение и значение съедобных грибов.

Правила сбора грибов.

ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА.

ОхотникЗаЗадачами 2 нояб. 2020 г., 13:47:13 | 5 - 9 классы

Правила сбора грибов?

Правила сбора грибов.

Olgaisaeva03 7 авг. 2020 г., 17:38:55 | 5 - 9 классы

Помоготе)это тоже срочно) сформулируйте правила сбора грибов?

Помоготе)это тоже срочно) сформулируйте правила сбора грибов.

DRONX 2 апр. 2020 г., 14:28:21 | 5 - 9 классы

Каких основных правил надо придерживаться когда собираешь грибы?

Каких основных правил надо придерживаться когда собираешь грибы.

Ммм98 5 сент. 2020 г., 20:58:31 | 5 - 9 классы

Обсудите дома правила сбора грибов?

Обсудите дома правила сбора грибов.

Запишите их.

21sfde 9 сент. 2020 г., 13:37:18 | 1 - 4 классы

Перечислите требования которые нужно соблюдать при сборе грибов?

Перечислите требования которые нужно соблюдать при сборе грибов.