Допоможіть будь ласка?

Vovakorolev2004 9 сент. 2020 г., 08:13:18

Молоко часто называют первым диетологическим продуктом, подчеркивая его важность в лечебном питании.

На протяжении всей истории человечества молоко использовалось в пищу и для лечения всевозможных заболеваний, ведь в его составе содержится более ста компонентов.

Не случайно появившийся на свет человек именно с молоком встречается в первую очередь.

Молоко — удивительная пища, которой животные кормят своих детенышей.

Молоко содержит множество питательных веществ, из которых идет построение кожи, мускулов, костей, шерсти, когтей и зубов.

Молоко содержит все необходимое детенышу — жир, воду, сахар, белки, витамины и соли.

Но постояв день или два молоко скисает.

Почему же это происходит?

Процесс скисания молока — довольно сложный микробиологический процесс.

В любом молоке обязательно присутствуют в огромном количестве молочнокислые бактерии.

Молоко является идеальной питательной средой для них, и если оно хранится при комнатной температуре, то бактерии усиленно размножаются.

Для этого они активно используют основные составные части молока : белки, жир и сахар.

Именно поэтому молоко скисает.

Молочнокислые бактерии бывают разные, например ацидофильные, мезофильные, теромфильные, бифидобактерии.

Они все питаются лактозой и вырабатывают молочную кислоту.

Разные бактерии производят и разные молочнокичлые продукты.

Например, кефир является продуктом деятельности гриба - симбиоза и молочнокислых бактерий.

Griha1991 19 окт. 2020 г., 22:14:20 | 5 - 9 классы

Міні проект 1 як скисає молоко 2 чому скисає молоко?

Міні проект 1 як скисає молоко 2 чому скисає молоко.

Cbkeieiri 3 февр. 2020 г., 11:09:36 | 5 - 9 классы

Твір на тему Чому скисає молоко?

Твір на тему Чому скисає молоко?

Допоможіть будь ласка))).

Tamuna 1 окт. 2020 г., 06:08:50 | 5 - 9 классы

Твір - мініатюра "Чому скисає молоко"?

Твір - мініатюра "Чому скисає молоко".

Santafe8898 20 сент. 2020 г., 15:58:21 | 5 - 9 классы

Невеличкий реферат Чому скисає молоко?

Невеличкий реферат Чому скисає молоко?

Первоклассник21 9 сент. 2020 г., 02:07:27 | 5 - 9 классы

Проек на тему : чому скисає молоко?

Проек на тему : чому скисає молоко?

Никаwolf 31 янв. 2020 г., 05:19:06 | 5 - 9 классы

Проект на тему чому скисає молоко?

Проект на тему чому скисає молоко?

Masikapoluhina 9 дек. 2020 г., 09:15:00 | 10 - 11 классы

Чому скисає молоко?

Чому скисає молоко?

Sdvdnk11 12 сент. 2020 г., 20:18:26 | 5 - 9 классы

Допоможіть будь ласка?

Допоможіть будь ласка!

Реферат на тему : Чому скисає молоко?

Корисний йогурт Живі фільтри Допоможіть дуже прошу!

Типикал 3 дек. 2020 г., 19:41:22 | 5 - 9 классы

Складіть міні - поект на тему "Чому скисає молоко?

Складіть міні - поект на тему "Чому скисає молоко?

".

Анюта6661 12 нояб. 2020 г., 14:33:42 | 5 - 9 классы

Чому скисає молоко?

Чому скисає молоко?

Будь ласка, допоможiть менi друзi!

Потрiбна iнформацiя)) Плизз.