Биология | 5 - 9 классы
Съедобные ли эти опята?
Ядовитые и съедобные грибы?
Ядовитые и съедобные грибы.
Съедобный ли гриб - зонтик?
Съедобный ли гриб - зонтик?
На что нужно обратить внимание при выборе съедобных и не съедобных ягод в лесу?
На что нужно обратить внимание при выборе съедобных и не съедобных ягод в лесу?
Сообщение про съедобные и не съедобные грибы?
Сообщение про съедобные и не съедобные грибы.
Список съедобных трубчатых грибов?
Список съедобных трубчатых грибов.
Список съедобных пластинчатых грибов.
Какой не съедобный плод у картофиля?
Какой не съедобный плод у картофиля.
Ягоды барбариса съедобные?
Ягоды барбариса съедобные.
Кто знает эти грибы съедобные?
Кто знает эти грибы съедобные.
Вы зашли на страницу вопроса Съедобные ли эти опята?, который относится к категории Биология. По уровню сложности вопрос соответствует учебной программе для учащихся 5 - 9 классов. В этой же категории вы найдете ответ и на другие, похожие вопросы по теме, найти который можно с помощью автоматической системы «умный поиск». Интересную информацию можно найти в комментариях-ответах пользователей, с которыми есть обратная связь для обсуждения темы. Если предложенные варианты ответов не удовлетворяют, создайте свой вариант запроса в верхней строке.
Если уметь правильноприготавливать, то можно съесть и мухоморы.
Опята – «дружные ребята», они всегда растут кучками, встретить одиночный гриб в лесу не удавалось ещё никому.
Грибники любят съедобные опята не только за их вкусовые качества, но и за простоту транспортировки – сколько бы грибов не было в корзинке, они всегда прекрасно сохраняют форму, так как имеют способность «пружинить» и не ломаться.
Съедобные опята имеют пять главных признаков : На ножке съедобного опенка, как раз вровень с нижним краем шляпки, есть колечко из пленки.
У молодых опят эта пленка прикрывает нижнюю часть шляпки, у взрослых же свисает вокруг ножки небольшой юбочкой.
Шляпка молодых съедобных опят покрыта маленькими, темноватыми чешуйками.
У взрослых грибов они пропадают.
Съедобные опята не бывают настолько яркими, как их ложные собратья.
Они встречаются всегда только светлого, коричневато - бежевого цвета.
Запах у съедобного опенка обычный, грибной.
Несъедобные ложные опята неприятно пахнут мокрой землей или плесенью.
Пластинки на нижней части шляпки у съедобного опенка кремовые или желтовато - белые.
У ложных опят они желтые, зеленоватые или даже оливково - черные.
Как выглядят съедобные опята?
Как отличить ложные опята от съедобных, в какое время года можно их встретить - это главные вещи, которые следует помнить при сборе грибов.
Опенок ложный серно - желтыйЛожные опята серно - желтыеможно встретить с мая по октябрь.
Они растут группами на стволах гниющих деревьев, на пнях или рядом с ними.
Как выглядят опята ложные серно - желтыеУ молодых грибов шляпка имеет загнутые края, а ее нижняя часть затянута паутинистым покрывалом.
С возрастом в центре шляпки появляется бугорок, она становится сухой и гладкой и достигает до 6 см в диаметре.
Цвет шляпки может варьироваться от возраста гриба и места, где он растет : в центре она темно - оранжевого цвета, а по краям желто - зеленая или желто - охряная.
Пластинки на внутренней стороне шляпки серно - желтого цвета, позже они меняют цвет на черный с небольшим фиолетовым отливом.
Ножка ложного опенка цилиндрической формы, опоясанная волокнистым кольцом бурого цвета.
Цвет ножки совпадает с цветом шляпки.
Ложный опенок серно - желтый можно отличить от настоящего по запаху.
У ложного - неприятный устойчивый запах.
Внешне эти грибы напоминают осенние и зимние опята.
Однако они отличаются тем, что у ложных опят отсутствуют чешуйки, которые всегда присутствуют на шляпках съедобных опят.
Также пластинки у съедобных опят никогда не будут зеленоватого или серно - желтого цвета.
Они остаются светлого, кремового или светло - желтого цвета.
Серно - желтый ложный опенок считается слабоядовитым, отравление этими грибами приводит к расстройству желудка и болям в кишечнике.
Как отличить опенок ложный серно - желтый от съедобного опенка?
Опенок ложный серопластинчатыйСеропластинчатые ложные опятарастут с конца августа и до конца октября.
Они предпочитают селиться на гниющих стволах хвойных деревьев, пнях, корнях, валежнике или на земле.
Как выглядят опята ложные серопластинчатыеШляпка у молодых грибов выпуклая, в нижней части есть покрывало, которое затягивает ее.
С возрастом шляпка распрямляется и достигает в диаметре 8 см.
Цвет шляпки молодых грибов - бледно - желтый, дальше она меняет цвет на ржаво - коричневый со светлыми краями.
Шляпка серопластинчатого опенка отличается от съедобного гладкой влажной поверхностью.
В сырую погоду она становится клейкой.
Ножка ложного опенка может достигать в высоту 10 см, а в диаметре 0, 5 см.
Серопластинчатые ложные опята считаются условно съедобными, их можно мариновать, солить, сушить и использовать для приготовления различных блюд, но предварительно обязательно нужно хорошо их проварить.
Опенок ложный кирпично - красныйЛожные опята кирпично - красныерастут большими группами на гниющих пнях и валежнике.
Любят расти в лиственных и хвойных лесах, встречаются на равнинах и в горах.
Эти ложные опята растут почти весь год, отсутствуют только в период зимних морозов.
Как выглядят опята ложные кирпично - красныеШляпка у молодых грибов шаровидная, с возрастом меняется на полусферическую.
Цвет шляпки - кирпично - красный.
Она гладкая и сухая, светлого оттенка по краям.
Молодые грибы имеют паутинистое покрывало на внутренней стороне шляпки.
С возрастом оно пропадает, его остатки свисают по краям шляпки.
Пластинки на внутренней стороне шляпки меняют цвет : сначала они желтоватого оттенка, потом становятся оливкового и под конец приобретают шоколадный цвет.
Ножка опенка кирпично - красного тонкая, полая внутри, изогнутая.
У этих грибов нет запаха, мякоть имеет горьковатый вкус.
В Японии и США этот гриб считают съедобным.
Несмотря на условности, что некоторые виды ложных опят считаются съедобными, не стоит экспериментировать и употреблять их в пищу.
Поэтому помните, чтоу всех ложных опят отсутствуют : чешуйки на шляпках и пленочное кольцо на ножке.
Прежде, чем отправиться в лес за грибами, запомните, как выглядят опята ложные, и выясните, где и когда они могут вам встретиться.
Помните, что только зная, как отличить ложные опята, вы можете избежать тяжелых отравлений.