Какие условия необходимы для действия каталазы в клетке?

Decavo 13 авг. 2018 г., 14:55:46

Нейтрализация перекиси водорода происходит при участии фермента каталазы по схеме :

каталаза : Фермент - Fe - OH + Н2О2 - > ; Фермент - Fe - O - OH + Н2О Фермент - Fe - O - OH + H2O2 - > ; Фермент - Fe - OH + О2 + Н2О

Фермент каталаза разлагает пероксид водорода на воду и кислород, причем кислород убивает микробы, т.

Е. дезинфицирует рану или полость рта.

Этим свойством фермента каталазы пользуются медики.

Или просто :

Н2О2 + Н2О2 - > ; О2 + 2Н2О

Оптимальной является температура от 3 до 10°С

Каталитическая способность некоторых ферментов поистине феноменальна.

Например, одной молекулы каталазы, экстрагированной из печени быка, достаточно для разложения 5 000 000 молекул субстрата - перекиси водорода - в минуту при 0° С.

Число молекул субстрата, на которое может воздействовать одна молекула фермента в минуту, называется числом оборота фермента.

Таким образом, число оборота каталазы составляет 5 000 000.

Большинство ферментов имеет высокие числа оборота ; они являются очень эффективными катализаторами, даже если содержание их в клетке ничтожно.

Перекись водорода - ядовитое вещество, которое образуется как побочный продукт при некоторых ферментативных реакциях.

Разрушая перекись водорода, каталаза тем самым защищает клетку.

Перекись водорода может также разлагаться в присутствии атомов железа, но лишь чрезвычайно медленно.

Понадобилось бы 300 лет, чтобы 1 атом железа расщепил такое число молекул перекиси водорода, какое молекула каталазы (содержащая 1 атом железа) расщепляет за одну секунду.

В этом примере ясно выступает одно из основных свойств ферментов - их высокая каталитическая активность.

СашаМедведева 3 авг. 2018 г., 08:17:15 | 10 - 11 классы

Помогите пожалуйста?

Помогите пожалуйста.

1)Сделайте вывод о ферментативной активности каталазы в живых и мёртвых клетках.

2)Какие внутримолекулярные связи разрушились в ферменте каталаза при варке картофеля ?

3)Какие факторы оказывают влияние на работу ферментов?

Приведите примеры.

Korotkihae 31 июл. 2018 г., 19:45:49 | 10 - 11 классы

Какие вещества необходимы клеткам растений и животных?

Какие вещества необходимы клеткам растений и животных?

Валенина 1 авг. 2018 г., 16:45:57 | 10 - 11 классы

В каких клетках имеется каталаза?

В каких клетках имеется каталаза?

Mathemethik 15 дек. 2018 г., 08:26:33 | 10 - 11 классы

Убедитесь в действии каталазы?

Убедитесь в действии каталазы.

Для этого в пробирку поместите несколько кристалликов каталазы (или пероксидазы - фермента с аналогичным действием) и добавьте 3 - 4 мл 3% раствора пероксида.

Что происходит?

О чем свидетельствует наблюдаемое явление?

Vikaskorohodova 9 сент. 2018 г., 12:04:55 | 5 - 9 классы

Какие условия необходимы для оптимального действия пищеварительных ферментов?

Какие условия необходимы для оптимального действия пищеварительных ферментов?

N220 12 окт. 2018 г., 04:56:59 | 5 - 9 классы

Действие фермента каталазы на пероксид водорода?

Действие фермента каталазы на пероксид водорода.

Tanya260101 17 сент. 2018 г., 16:00:34 | 5 - 9 классы

Срочно?

Срочно!

Какие условия необходимы для действия ферментов слюны?

Оено 13 окт. 2018 г., 14:17:08 | 5 - 9 классы

Какую роль играет фермент каталазы в живых организмах?

Какую роль играет фермент каталазы в живых организмах.

Mlj 1 дек. 2018 г., 18:48:27 | 10 - 11 классы

Цель : обнаружить действие фермента каталазы в растительных и животных клетках, сравните ферментативную активность натуральных и поврежденных кипячением клеток?

Цель : обнаружить действие фермента каталазы в растительных и животных клетках, сравните ферментативную активность натуральных и поврежденных кипячением клеток.

Guldana2808 7 июн. 2018 г., 01:08:05 | 10 - 11 классы

Помогите?

Помогите!

Сравните ферметативную активность каталазы в растительных и живых клетках.