Хто винайшов йогурт?

025802580258 18 авг. 2021 г., 21:26:08

Есть несколько версий относительно того, где и при каких обстоятельствах появился первый йогурт.

По одной из них родиной йогурта считается Болгария, где невероятно популярен этот кисло - молочный продукт, а одно из излюбленных блюд в национальной болгарской кухне - суп из йогурта.

По другой версии предполагается, что родина продукта - Франция, ведь именно здесь в начале прошлого века был налажен его промышленный выпуск.

Впрочем, под разными именами йогурт был давно известен у татар, египтян, греков, турок.

Официально первый настоящий йогурт появился в царствование Франсуа I.

Но лишь в 1925 г.

Слово «йогурт» вошло во французскую энциклопедию «Лярус» , а в 1955 г.

Появился так называемый болгарский йогурт.

Еще есть версия, что в Испании.

Прародительницей йогурта считается мечниковская простокваша.

Этот продукт в начале XX века открыл наш отечественный ученый И.

И. Мечников.

Он обнаружил связь между регулярным употреблением в пищу йогурта и долголетием, которым отличались жители Индии, Египта, Кавказа - большие любители этого кисло - молочного лакомства.

Этимологически, по своему источнику, йогурт - это тюркизм.

Более точно – заимствование из турецкого языка.

В русский язык слово попало не прямо из турецкого, а через посредство английского.

Так что сложно сказать, кто его придумал, слову несколько тысяч лет.

Totosha98 17 янв. 2021 г., 07:17:25 | 5 - 9 классы

Хто такий гривистий вовк?

Хто такий гривистий вовк?

JustLi 12 янв. 2021 г., 19:18:29 | 5 - 9 классы

Міні проект корисний йогурт даю 20 + 10 балов?

Міні проект корисний йогурт даю 20 + 10 балов.

Sanzhiktyulebaev 25 мар. 2021 г., 15:42:29 | 5 - 9 классы

Хто такі гетеротрофи?

Хто такі гетеротрофи?

Lesi4 15 мая 2021 г., 08:07:29 | 5 - 9 классы

Мини проект почему скисает молоко и палезный йогурт?

Мини проект почему скисает молоко и палезный йогурт.

ShahaN97 14 апр. 2021 г., 03:18:04 | 5 - 9 классы

Доклад з біології Корисний йогурт бактерії?

Доклад з біології Корисний йогурт бактерії.

Shapovalovaval 15 апр. 2021 г., 22:16:18 | 5 - 9 классы

Мыны твыр корисний йогурт?

Мыны твыр корисний йогурт.

Virina841 5 мая 2021 г., 02:32:44 | 5 - 9 классы

Хто запропонував термін Екологія?

Хто запропонував термін Екологія?

Olgadedov1 25 сент. 2021 г., 02:09:51 | 5 - 9 классы

Хто запропонував термін біологія?

Хто запропонував термін біологія?

12340f 8 дек. 2021 г., 11:03:16 | 5 - 9 классы

Хто запропонував термін біологія?

Хто запропонував термін біологія?

Sabitov981 3 авг. 2021 г., 19:17:19 | 1 - 4 классы

Проект як зробити кисле молоко або йогурт?

Проект як зробити кисле молоко або йогурт.