Доклад на тему правила сборов грибов?

Leveti 14 июн. 2021 г., 05:11:38

При сборе грибов, даже при наличии некоторых знаний и опыта, необходимо строго соблюдать основные правила, чтобы избежать случайных ошибок, которые могут привести к отравлениям.

Правила и советы по предупреждению грибных отравлений надо хорошо помнить.

1. Собирайте в лесу только те грибы, о которых вы точно знаете, что они съедобны.

2. Грибы, которых вы не знаете или которые вызывают сомнения, никогда не употребляйте в пищу и не пробуйте их на вкус в сыром виде.

3. Никогда не собирайте и не ешьте тех грибов, которые у основания ножки имеют клубневидное утолщение, окруженное оболочкой (как, например, у красного мухомора), и не пробуйте их на вкус.

4. Когда собираете грибы, особенно сыроежки, старайтесь брать их с целой ножкой, чтобы не упустить из вида важный признак, указанный в предыдущем правиле.

5. Если собираете в лесу шампиньоны, которые называют в некоторых местах печерицей, обращайте особое внимание на цвет пластинок, находящихся на нижней поверхности шляпки.

Никогда не собирайте и не ешьте «шампиньонов», которые имеют пластинки белого цвета.

У настоящих съедобных шампиньонов пластинки быстро розовеют, а затем темнеют.

У смертельно ядовитой бледной поганки, похожей по внешнему виду на шампиньон, пластинки всегда белого цвета.

6. Если собираете для засола волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди и другие грибы, содержащие млечный сок, то обязательно перед посолом отварите или вымочите их, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества.

То же самое следует делать с валуями и сыроежками, имеющими едкий и горький вкус, а также со свинушками.

7. При сборе строчков и сморчков нужно всегда помнить о необходимости обязательного их обезвреживания перед приготовлением.

Эти грибы следует сначала прокипятить в течение 7—10 минут в воде ; отвар, содержащий яд, обязательно вылейте.

После этой обработки строчки и сморчки можно варить или жарить.

8. Никогда не собирайте и не ешьте грибов перезрелых, ослизлых, дряблых, червивых и испорченных.

9. Не ешьте грибов в сыром виде.

NevskijAlex 6 апр. 2021 г., 02:59:10 | 5 - 9 классы

Какие правила необходимо помнить любителю сбора грибов?

Какие правила необходимо помнить любителю сбора грибов.

Тася200000003 21 янв. 2021 г., 00:35:35 | 1 - 4 классы

Доклад на тему грибы 2 класс?

Доклад на тему грибы 2 класс.

Диана200101 12 мар. 2021 г., 01:36:41 | 5 - 9 классы

Сообщение признаки отравления грибами, первая помощь, правила сбора грибов,?

Сообщение признаки отравления грибами, первая помощь, правила сбора грибов,.

Lekali 10 мар. 2021 г., 02:19:09 | 5 - 9 классы

Сформулируйте правила сбора грибов?

Сформулируйте правила сбора грибов.

Математика141аха 12 апр. 2021 г., 19:35:41 | 5 - 9 классы

Составьте правила сбора грибов для учеников начальных классов?

Составьте правила сбора грибов для учеников начальных классов.

Katherina90 4 июн. 2021 г., 00:11:47 | 5 - 9 классы

Составить семь правил сбора грибов?

Составить семь правил сбора грибов.

Hola5 18 авг. 2021 г., 06:02:24 | 5 - 9 классы

Доклад на тему грибы паразиты?

Доклад на тему грибы паразиты.

DJmozg112003 29 нояб. 2021 г., 02:50:02 | 5 - 9 классы

Назовите основные правила сбора грибов?

Назовите основные правила сбора грибов.

Ficklehead 1 мая 2021 г., 15:33:37 | 5 - 9 классы

Сформулируйте правила сбора грибов?

Сформулируйте правила сбора грибов.

Kissssa98 22 июн. 2021 г., 15:32:06 | 5 - 9 классы

Сформулируйте правила сбора грибов?

Сформулируйте правила сбора грибов.

(каждый пункт поясните).