Лабораторная работа №1Тема : «Расщепление пероксида водорода ферментом каталазой»?

Биология | 5 - 9 классы

Лабораторная работа №1

Тема : «Расщепление пероксида водорода ферментом каталазой».

Цель : сформировать знания о роли ферментов в клетках, закрепить умения проводить опыты и объяснять результаты работы.

Приборы и материалы : свежий 3% - ный раствор пероксида водорода, штатив с пробирками, ткани растений (кусочки сырого и варёного картофеля) , пипетки.

Ход работы.

1. Приготовьте две пробирки и поместите в первую пробирку — кусочек сырого картофеля, во вторую— кусочек варёного картофеля.

Капните в каждую из пробирок немного пероксида водорода.

Пронаблюдайте, что будет происходить в каждой из пробирок.

2. Составьте таблицу, показывающую активность каждой ткани.

№пробирки Содержимое Что делаю?

Что наблюдаю?

№ 1 это таблица

№ 2

3.

Вывод : что наблюдали, объясните полученные результаты.

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ответьте на вопросы :

В каких пробирках проявилась активность фермента?

Объясните почему?

Как проявляется активность фермента в живых и мёртвых тканях?

Объясните наблюдаемое явление.

Различается ли активность фермента в живых тканях растений и животных?

Как вы считаете, все ли живые организмы содержат фермент каталазу, обеспечивающую разложение пероксида водорода?

Ответ обоснуйте.

Ответить на вопрос
Ответы (1)
Dyupinavita 21 июл. 2021 г., 09:13:15

Такой опыт можно проводить с сырым и вареным мясом.

Там, где сырой картофель и мясо - наблюдается выделение пузырьков газа (шипение), т.

Е. ферменты разлагают пероксид (перекись) водорода на воду и молекулярный кислород.

При измельчении живой ткани реакция проходит быстрее, т.

К. площадь соприкосновения белка и перекиси водорода увеличивается и увеличивается пена

Каталаза (К) широко распространена в тканях животных, в т.

Ч. человека, растений и в микроорганизмах (однако фермент полностью отсутствует у некоторых анаэробных микроорганизмов) .

В клетках К.

Локализуется в специальных органеллах — пероксисомах.

Фермент каталаза проявляет каталитическую активность только в живых клетках.

В мертвых клетках под влиянием высокой температуры происходит денатурвция белка - фермента каталазы и он уже не может выполнять каталическую функцию .

Различается ли активность ферментов в живой и растительной клетке?

В растительных клетках реакция происходит медленнее, чем в животных, так какстроение совершенно другое.

Kpyt5 29 мар. 2021 г., 20:19:49 | 10 - 11 классы

Как вы считаете, все ли живые организмы содержат фермент каталазу, обеспечивающий разложение пероксида водорода?

Как вы считаете, все ли живые организмы содержат фермент каталазу, обеспечивающий разложение пероксида водорода?

Ответ обоснуйте.

Vindictiv3 19 янв. 2021 г., 06:07:44 | 10 - 11 классы

БЕЛКИ?

БЕЛКИ.

КАТОЛИЧЕСКАЯ ФУНКЦИЯ 1) Почему активность ферментов живых и мертвых тканей отличается ?

2) Почему отличается активность ферментов в живых тканей растений и животных ?

3) Предложите способ изменения скорости разложения перекиси водорода ?

4) Все ли живые организмы содержат фермент каталазу.

Ответ обоснуйте ?

Mayathebee 26 янв. 2021 г., 05:07:39 | 5 - 9 классы

Все ли живые организмы содержат фермент каталазу обеспечивающий разложения пероксида водорода?

Все ли живые организмы содержат фермент каталазу обеспечивающий разложения пероксида водорода?

Irabeller 20 янв. 2021 г., 13:25:37 | 5 - 9 классы

Дайте определения понятиямфермент -активный центр -кофермент -субстрат фермента -?

Дайте определения понятиям

фермент -

активный центр -

кофермент -

субстрат фермента -.

Nikolyafedotov1 21 сент. 2021 г., 20:13:48 | 1 - 4 классы

Лабораторная работа?

Лабораторная работа.

"Действие фермента каталазы на пероксид водорода"

Чтобы увидеть, как работает фермент, возьмите немного пероксида водорода.

Перелейте его в химический стакан или в майонезную банку и приступите к опыту.

Вы видите прозрачную бесцветную жидкость.

Нарежьте клубень картофеля как можно мельче или натрите его на терке.

Положите кусочки картофеля в сосуд с пероксидом водорода – сразу же начнется реакция.

Жидкость вспенится за счет выделяющегося кислорода.

Через несколько минут над жидкостью можно будет наблюдать шапку пены из пузырьков, заполненных кислородом.

То же произойдет, если перекись водорода капнуть на рану или прополоскать ею рот.

Фермент каталаза разлагает пероксид водорода на воду и кислород, причем кислород убивает микробы, т.

Е. дезинфицирует рану или полость рта.

Этим свойством фермента каталазы пользуются медики.

Edik222 28 мая 2021 г., 19:22:55 | 5 - 9 классы

Капните на препарат листа элодеи одну - две капли гидроген пероксида H2O2?

Капните на препарат листа элодеи одну - две капли гидроген пероксида H2O2.

Запишите химическую реакцию, которая происходит в клетках элодеи и которую катализирует фермент каталаза.

Mamed55 22 авг. 2021 г., 14:20:19 | 5 - 9 классы

Если поместить в одну пробирку кусочек сырого картофеля в другую вареную налить перекись водорода почему картофель изменится только в одной пробирке?

Если поместить в одну пробирку кусочек сырого картофеля в другую вареную налить перекись водорода почему картофель изменится только в одной пробирке.

Anastasia2129 31 авг. 2021 г., 17:51:44 | 5 - 9 классы

Сделай выводы?

Сделай выводы.

Какой роль ферментов в живых тканях?

Срочнооооо.

Овлчьдыд 24 авг. 2021 г., 23:01:37 | 5 - 9 классы

Лабораторная 9 класспоместить в пробирку кусочек сырого мясакусочек варённого картофеляприлейте к пробирке пероксид водорода и запишите в каждой пробирке явление?

Лабораторная 9 класс

поместить в пробирку кусочек сырого мяса

кусочек варённого картофеля

прилейте к пробирке пероксид водорода и запишите в каждой пробирке явление.

Vasiliy05 25 сент. 2021 г., 02:21:12 | 10 - 11 классы

Помогите пожалуйста написать вывод?

Помогите пожалуйста написать вывод!

По лабораторной работе "каталитические активность ферментов в живых тканях" эксперимент в картофелем (сырым и вареным) и пероксид водорода.

Вопрос Лабораторная работа №1Тема : «Расщепление пероксида водорода ферментом каталазой»?, расположенный на этой странице сайта, относится к категории Биология и соответствует программе для 5 - 9 классов. Если ответ не удовлетворяет в полной мере, найдите с помощью автоматического поиска похожие вопросы, из этой же категории, или сформулируйте вопрос по-своему. Для этого ключевые фразы введите в строку поиска, нажав на кнопку, расположенную вверху страницы. Воспользуйтесь также подсказками посетителей, оставившими комментарии под вопросом.