Почему раки краснеют, когда их варят?

Биология | 5 - 9 классы

Почему раки краснеют, когда их варят?

Ответить на вопрос
Ответы (2)
ДинАдлер 1 мар. 2022 г., 21:02:50

Раки питаются микроорганизмами, которые содержат красящие пигменты - каратиноиды, и раки накапливают эти пигменты в своем организме.

При варке пигменты разрушаются, белок окрашивается, и бедный рак из зеленого становится красным.

Ilnaz2016ilnaz 1 мар. 2022 г., 21:02:53

1)Бо вони червоні

2)Бо коли ти їх вариш ти кажеш приправи вот він і червоніє.

Ventspils24 21 февр. 2022 г., 15:28:03 | 5 - 9 классы

Когда растёт речной рак?

Когда растёт речной рак?

Knysevasg 24 янв. 2022 г., 13:45:00 | 5 - 9 классы

Внутренне строение речного рака?

Внутренне строение речного рака.

Nazik2004 4 февр. 2022 г., 04:35:28 | 5 - 9 классы

Конспект на тему Різноманітність рако - подібних?

Конспект на тему Різноманітність рако - подібних.

Stepashka007 21 мая 2022 г., 20:13:06 | 5 - 9 классы

Почему рака паука жука отнесли к типу членестоногих?

Почему рака паука жука отнесли к типу членестоногих.

Annamin04 23 февр. 2022 г., 02:39:45 | 5 - 9 классы

Можно ли красить живых раков?

Можно ли красить живых раков?

Купили живых раков в супермаркете, решили сделать их домашними зверушками.

Не можем различить.

Serhzeg 22 февр. 2022 г., 08:22:54 | 5 - 9 классы

Почему во время линьки речной рак стремиться скрыться в укромном месте?

Почему во время линьки речной рак стремиться скрыться в укромном месте?

Dandy1337 6 июн. 2022 г., 04:01:04 | 5 - 9 классы

Ответьте на вопросы :1)Почему раки, являясь водными животными, могут долго находиться на суше?

Ответьте на вопросы :

1)Почему раки, являясь водными животными, могут долго находиться на суше?

2)Любители полакомиться речным раком особенно любят, по их выражению мясо "шейки" или "хвоста".

Как вы думаете, есть ли хвост у рака?

Ответ поясните.

Zarina131202 10 февр. 2022 г., 11:54:27 | 5 - 9 классы

1. Рассмотрите голову раку?

1. Рассмотрите голову раку.

Что на ней можно обнаружить?

Каковы особенности строения глаз речного рака?

Почему глаза речного рака снабжены стебельками?

2. Рассмотрите усики речного рака.

Сколько их?

Какое строение они имеют?

3. Рассмотрите головогрудь с брюшной стороны тела.

Найдите ротовое отверстие.

Опишите его.

Найдите придатки, окружающие ротовое отверстие.

Каково их количество?

Почему ротовой аппарат речного рака имеет такое сложное строение?

4. Сколько пар ходильных конечностей у рака?

Каковы особенности строения первой пары ходильных конечностей?

С чем это связано?

5. Каковы особенности строения второй и третьей пар ходильных конечностей?

В связи с чем появились эти особенности?

6. Рассмотрите брюшко речного рака.

Сколько сегментов образуют брюшко?

Одинаковы ли сегменты брюшка?

7. Что располагается на сегментах брюшка с брюшной стороны?

Все ли сегменты брюшка имеют придатки?

Сравните плавательные ножки с ходильными.

8. Рассмотрите самый последний сегмент тела рака.

Он называется анальная лопасть, или тельсон.

Имеет ли тельсон придатки?

Что на нем располагается?

9. Какие приспособления к среде обитания во внешнем строении речного рака вы обнаружили?

10. Сегментировано ли тело речного рака?

Если “да”, то каковы особенности сегментации?

На какие отделы можно разделить тело речного рака?

11. По внешним признакам определите пол рака, которого рассматриваете .

Как вы это сделали?

Berdnickovatan 10 мар. 2022 г., 21:49:59 | 5 - 9 классы

Как устроено брюшко рака?

Как устроено брюшко рака?

AsekeBaseke 5 мая 2022 г., 19:27:39 | 5 - 9 классы

Почему хитиновый покров рака называют скелетом?

Почему хитиновый покров рака называют скелетом.

Если вам необходимо получить ответ на вопрос Почему раки краснеют, когда их варят?, относящийся к уровню подготовки учащихся 5 - 9 классов, вы открыли нужную страницу. В категории Биология вы также найдете ответы на похожие вопросы по интересующей теме, с помощью автоматического «умного» поиска. Если после ознакомления со всеми вариантами ответа у вас остались сомнения, или полученная информация не полностью освещает тематику, создайте свой вопрос с помощью кнопки, которая находится вверху страницы, или обсудите вопрос с посетителями этой страницы.