Если мариновать мясо в соке киви или ананаса, то оно от этого становится мягче и легче усваивается?

Биология | 5 - 9 классы

Если мариновать мясо в соке киви или ананаса, то оно от этого становится мягче и легче усваивается.

С чем это может быть связано?

Ответить на вопрос
Ответы (1)
Gulsa07 5 янв. 2020 г., 10:53:32

Секрет в том, что киви содержит фермент, расщепляющий животный белок.

Elenadenisenko 25 нояб. 2020 г., 08:47:58 | 5 - 9 классы

После длительной задержки дыхания оно становится частым?

После длительной задержки дыхания оно становится частым.

Как это объяснить?

Polinavakhnina 19 апр. 2020 г., 21:36:10 | 5 - 9 классы

Как называется плод киви это ягода БТВ иванова костянка многосеменная коробочка?

Как называется плод киви это ягода БТВ иванова костянка многосеменная коробочка.

Anastasiyaser 17 июл. 2020 г., 10:21:05 | 5 - 9 классы

При увеличении объема плавательного пузыря рыба становится легче?

При увеличении объема плавательного пузыря рыба становится легче?

KKSmi 9 нояб. 2020 г., 10:13:17 | 1 - 4 классы

Почему мясо рыбы мягче, чем мясо говядины?

Почему мясо рыбы мягче, чем мясо говядины.

Budstepstop 21 мар. 2020 г., 20:29:16 | 1 - 4 классы

Мясо рыбы мягче, чем мясо говядины, хотя они сложены из одинаковых компонентов?

Мясо рыбы мягче, чем мясо говядины, хотя они сложены из одинаковых компонентов.

Содержание какого компонента определяет это различие?

Ksergey83 19 нояб. 2020 г., 07:56:52 | 5 - 9 классы

Клеточный сок растения находится в : А)ядре В)цитоплазме С)вакуолях Д)клеточной стенке К дикорастущим растениям относятся : А) ананас В)морковь С)медуница Д)пшеница?

Клеточный сок растения находится в : А)ядре В)цитоплазме С)вакуолях Д)клеточной стенке К дикорастущим растениям относятся : А) ананас В)морковь С)медуница Д)пшеница.

Swetikspb 19 янв. 2020 г., 19:01:38 | 5 - 9 классы

Это самое быстрое существо в мире?

Это самое быстрое существо в мире.

(А как оно связано с Российской железной дорогой?

).

Dremlock 7 июл. 2020 г., 01:59:47 | 5 - 9 классы

Потомство пресмыкающихся появляются на свет похожими на взрослых особей оно не проходит стадию личинки как у земноводных с чем это связано?

Потомство пресмыкающихся появляются на свет похожими на взрослых особей оно не проходит стадию личинки как у земноводных с чем это связано.

OneLove96 16 окт. 2020 г., 20:05:39 | 10 - 11 классы

Что такое торможение, как оно связано с угасанием рефлекса?

Что такое торможение, как оно связано с угасанием рефлекса.

Анастэйша1111111 12 янв. 2020 г., 04:15:20 | 1 - 4 классы

Сроооочно помогите надо написать сочинение от лица мороженного что будет если оно будет лежать в морозилке вместе с мясом?

Сроооочно помогите надо написать сочинение от лица мороженного что будет если оно будет лежать в морозилке вместе с мясом.

На этой странице сайта, в категории Биология размещен ответ на вопрос Если мариновать мясо в соке киви или ананаса, то оно от этого становится мягче и легче усваивается?. По уровню сложности вопрос рассчитан на учащихся 5 - 9 классов. Чтобы получить дополнительную информацию по интересующей теме, воспользуйтесь автоматическим поиском в этой же категории, чтобы ознакомиться с ответами на похожие вопросы. В верхней части страницы расположена кнопка, с помощью которой можно сформулировать новый вопрос, который наиболее полно отвечает критериям поиска. Удобный интерфейс позволяет обсудить интересующую тему с посетителями в комментариях.