Каковы принципы составления меню суточных рационов питания?

Линка2013 19 окт. 2020 г., 07:41:52

Ежедневно человеческий организм нуждается в энергии, воде, витаминах, минеральных веществах.

Это происходит потому, что организм должен регулярно пополнять запас питательных веществ, поскольку они путем постоянных химических реакций растрачиваются, превращаясь в основном в тепловую энергию.

А человеку каждый день нужно хорошо себя чувствовать, заниматься работой, на которую он способен, сопротивляться различным инфекциям и заболеваниям, расти и развиваться.

Люди, который занимаются своим питание не один день, обычно тщательно составляют свой рацион - продукты питания и их количество, которые необходимы в течение суток.

При составлении рациона важно соблюдать следующие принципы.

• Пища должна быть настолько калорийной, насколько этого требуют затраты (именно энергетические) в силу той деятельность, в которую человек и вовлечен.

Скажем, преподавателю детских классов и строителю нужны разные объемы калорий, а значит и пищи.

Употребляемая пища напрямую влияет на способность нашего тела быть гибким, мягким и пластичным

• Необходимо учитывать энергетическую ценность продуктов - процентное содержание в них белков, жиров, углеводов и то, сколько калорий содержится в 100 г того или иного продукта.

Чтобы узнать данные, о количестве калорий, можно воспользоваться таблицами, которые и содержат подобную информацию.

• Необходимо помнить о взаимозаменяемости белков, жиров и углеводов, ориентируясь на их энергетическую ценность.

• Количество белков в организме, а так же эквивалент жиров и, соответственно, углеводов должно быть близко к отношению 1 : 1, 2 : 4.

• В рационе должен быть весь необходимый набор витаминов и минеральных солей, а также, как мы говорили ранее, незаменимые аминокислоты (они же и белки).

Помимо этого, не должно быть недостатка в воде.

• Продукты животного происхождения (яйца, молочные продукты) должны составлять не менее трети суточной нормы белков и жиров.

• Калорийность пищи, которую человек принимает в течение одно дня, должна быть распределена равномерно.

Так, 25 - 30 % суточного рациона приходится на первый завтрак, 10 - 15 % - на второй завтрак, 40 - 45 % - на обед, 15 - 20 % - на ужин.

Если вы будете следить за своим рацион, уделяя этому должное внимание, ваш организм будет получать все необходимые вещества.

Это положительно скажется на здоровье, причем во всех его направлениях : начиная с хорошего физического самочувствия, и, заканчивая хорошим настроение и умственной активностью.

Люди, у которых нет проблем со здоровьем с легкостью добиваются, поставленных целей, а так же быстрее адаптируются к изменениям.

Aavdiyants 19 окт. 2020 г., 07:41:59

Сколько калорий в блюде, столько в меню блюд составляютсуточную норму.

Незнаю как еще ответить но я думаю так.

Спасибо за вопрос.

Было eZ.

Baranichenkona 16 мая 2020 г., 22:25:25 | 1 - 4 классы

Рацион питания вашей семьи на неделю?

Рацион питания вашей семьи на неделю.

Natafatik 18 дек. 2020 г., 05:43:56 | 5 - 9 классы

Почему в суточный рацион человека должны входить продукты питания, богатые минеральными солями?

Почему в суточный рацион человека должны входить продукты питания, богатые минеральными солями?

Janissa 21 мар. 2020 г., 05:27:55 | 5 - 9 классы

Составьте суточный пищевой рацион питания таблица 1)завтрак 2)2 - ой завтрак 3)обед 4)ужин?

Составьте суточный пищевой рацион питания таблица 1)завтрак 2)2 - ой завтрак 3)обед 4)ужин.

A345jt57654 29 авг. 2020 г., 13:38:12 | 5 - 9 классы

Достаточно ли при составлении рациона учитывать только калорийность продуктов?

Достаточно ли при составлении рациона учитывать только калорийность продуктов?

Ответ обоснуйте.

89233411239 7 авг. 2020 г., 11:43:09 | 5 - 9 классы

Достаточно ли при составлении рациона учитывать только калорийность продуктов?

Достаточно ли при составлении рациона учитывать только калорийность продуктов?

Ответ обоснуйте.

5Noori5 25 мая 2020 г., 20:32:34 | 5 - 9 классы

Почему при составлении рациона недостаточно учитывать только калорийность продуктов?

Почему при составлении рациона недостаточно учитывать только калорийность продуктов?

Nastia20004 3 мая 2020 г., 08:48:08 | 1 - 4 классы

Калорийность продуктов?

Калорийность продуктов.

Определение норм питания.

Составление пищевых рационов.

Фарис 23 окт. 2020 г., 00:13:47 | 5 - 9 классы

Как составить рацион питания и его химический состав?

Как составить рацион питания и его химический состав.

Nocs 8 окт. 2020 г., 02:47:02 | 5 - 9 классы

Рацион питания насекомых с полным превращением?

Рацион питания насекомых с полным превращением.

Alexant12 28 дек. 2020 г., 15:14:49 | 1 - 4 классы

Составить меню рациона питания на день на 3166 калорий?

Составить меню рациона питания на день на 3166 калорий.