Биология | 5 - 9 классы
Доклад о дрожжывых грибам пожалуйста.
Доклад о несъедобных грибах?
Доклад о несъедобных грибах.
Доклад на тему правила сборов грибов?
Доклад на тему правила сборов грибов.
Доклад на тему грибы 2 класс?
Доклад на тему грибы 2 класс.
Доклад по биологии для 5 класса о грибах лисички?
Доклад по биологии для 5 класса о грибах лисички.
Ребят помогите пожалуйста с докладом на тему Роль животных грибов и растений в сообществе?
Ребят помогите пожалуйста с докладом на тему Роль животных грибов и растений в сообществе.
Про белый гриб небольшой доклад?
Про белый гриб небольшой доклад.
Доклад на тему : удивительные грибы?
Доклад на тему : удивительные грибы!
Срочно!
Доклад на тему ядовитые грибы помогите мне пажалуйста?
Доклад на тему ядовитые грибы помогите мне пажалуйста.
Доклад на тему , , грибы за и против " пажалуйста?
Доклад на тему , , грибы за и против " пажалуйста.
Доклад на тему грибы паразиты?
Доклад на тему грибы паразиты.
На этой странице вы найдете ответ на вопрос Доклад о дрожжывых грибам пожалуйста?. Вопрос соответствует категории Биология и уровню подготовки учащихся 5 - 9 классов классов. Если ответ полностью не удовлетворяет критериям поиска, ниже можно ознакомиться с вариантами ответов других посетителей страницы или обсудить с ними интересующую тему. Здесь также можно воспользоваться «умным поиском», который покажет аналогичные вопросы в этой категории. Если ни один из предложенных ответов не подходит, попробуйте самостоятельно сформулировать вопрос иначе, нажав кнопку вверху страницы.
Дрожжи относятся к группе одноклеточныхгрибов, которые утратили мицелиальное строение, потому что средами их обитания стали субстраты жидкой или полужидкой консистенции, содержащие в большом количестве органические вещества.
В группу дрожжевых грибов входят 1500 видов, которые принадлежат к классам базидиомицетов и аскомицетов.
В природе дрожжи широко распространены и обитают на субстратах, богатых сахарами, питаясь нектаром цветов, сокамирастений, мертвой фитомассой, т.
Д. Дрожжевые грибы могут жить в почве и воде, в кишечнике животных.
Дрожжи – это грибы, которые живут в течение всего или большей части жизненного цикла в форме отдельных одиночных клеток.
Размеры дрожжевых клеток составляют в среднем от 3 до 7 мкм в диаметре, но встречаются некоторые виды, клетки которых могут достигать 40 мкм.
Дрожжевые клетки неподвижны и имеют овальную форму.
Хотя мицелия дрожжи не образуют, у них отмечаются все признаки и свойства грибов.
Дрожжевые грибы представляют собой органотрофные эукариоты с абсорбционным видом питания.
Эти грибы используют органические вещества для получения углерода и необходимой для жизнедеятельности энергии.
Для дыхания дрожжам нужен кислород, но при отсутствии его доступа многие виды факультативных анаэробов дрожжевых грибов получают энергию в результате брожения с образованием спиртов.
Брожение дрожжей приостанавливается или прекращается совсем, если кислород начинает поступать к сбраживаемому субстрату, так как дыхание – более эффективный процесс для получения энергии.
Но если в питательной среде концентрация сахаров очень велика, то даже при доступе кислорода процессы дыхания и брожения осуществяются одновременно.
К условиям питания дрожжевые грибы очень требовательны.
В анаэробной среде дрожжи усваивают только глюкозу, тогда как в аэробной они могут использовать в качестве источников энергии также углеводороды, жиры, ароматические соединения, органические кислоты, спирты.
Рост и размножение дрожжей происходит с огромной скоростью, провоцируя при этом характерные изменения в окружающей среде.
Так, благодаря процессу спиртового брожения, дрожжи получили широкое распространение во всем мире.
Считается, что дрожжи являются самыми древними из растений, культивируемых человеком.
Размножение дрожжей осуществляется почкованием (делением).
Возможен и половой путь размножения.
При этом образовавшаяся зигота трансформируется в «сумку», в которой заключены 4 - 8 спор.
В одноклеточном состоянии дрожжи способны осуществлять вегетативное размножение.
Так, могут почковаться споры или зиготы.
Разделение дрожжей на группы (классы Ascomycetes или Basidiomycetes) основано на способах их полового размножения.
Существуют виды дрожжей, не имеющие полового размножения.
Их ученые включили в класс несовершенных грибов (Fungi Imperfecti, или Deuteromycetes).
Определенные виды дрожжей издревле используются человеком при изготовлении вина, пива, хлеба, кваса, при промышленном производстве спирта, т.
Д. Некоторые виды дрожжей применяют в биотехнологии, благодаря их важным физиологическим особенностям.
В современном производстве используя дрожжи, получают пищевые добавки, ферменты, ксилит, очищают воду от загрязнения нефтью.
Но есть и отрицательные свойства дрожжей.
Некоторые виды дрожжей способны вызывать у людей заболевания, так как являются факультативными, или условно патогенными микроорганизмами.
К таким заболеваниям относятся кандидоз, криптококкоз, питириаз.