Помогите пожалуйста((( Почему если сварить картофель реакции разложения пероксида водорода не будет?

Kaleria 10 апр. 2022 г., 20:57:56

В сыром картофеле есть фермент каталазы, который состоит из белков, способен вступать в реакцию с пероксидом водорода (разложение).

После термической обработки (варки) фермент подвергается денатурации - теряет активность.

Lidiya7980 29 янв. 2022 г., 22:32:42 | 5 - 9 классы

Почему за неделю до уборки картофеля рекомендуют скашивать ботву?

Почему за неделю до уборки картофеля рекомендуют скашивать ботву.

LaikhnerV 3 февр. 2022 г., 12:30:39 | 5 - 9 классы

Как действует фермент на пероксид водорода?

Как действует фермент на пероксид водорода.

Fathullinamir 8 янв. 2022 г., 14:26:22 | 1 - 4 классы

1) При каких условиях работает фермент каталазы?

1) При каких условиях работает фермент каталазы?

2) Почему h2o2 не разлагается при добавлении вареного картофеля?

Domkeivan 12 февр. 2022 г., 12:38:56 | 5 - 9 классы

Помогите пожалуйстаКлубень картофеля на свету зеленеет?

Помогите пожалуйста

Клубень картофеля на свету зеленеет.

С с превращением каких органоидов в клетке это связано?

Fraer012 27 янв. 2022 г., 17:28:02 | 10 - 11 классы

Почему небо синееПомогите пожалуйстаДаю 34 балла?

Почему небо синее

Помогите пожалуйста

Даю 34 балла.

Cerw 9 мар. 2022 г., 07:22:24 | 1 - 4 классы

Что происходит с картофелем когда на него капнуть йод?

Что происходит с картофелем когда на него капнуть йод.

Дайте пожалуйста полный ответ!

Настя5330 13 янв. 2022 г., 12:37:49 | 5 - 9 классы

Бескислородное разложение глюкозы называется?

Бескислородное разложение глюкозы называется.

Китти44 4 мая 2022 г., 01:46:06 | 10 - 11 классы

Лабораторная работа №1Тема : «Активность фермента каталазы в животных и растительных тканях»Оборудование : свежий 3% - ный раствор пероксида водорода, пробирки, пинцет, ткани растений (кусочки сырого ?

Лабораторная работа №1

Тема : «Активность фермента каталазы в животных и растительных тканях»

Оборудование : свежий 3% - ный раствор пероксида водорода, пробирки, пинцет, ткани растений (кусочки сырого и варёного картофеля) и животных (кусочки сырого и варёного мяса или рыбы), оксид марганца, песок, ступка и пестик.

Ход работы :

1.

Приготовьте шесть пробирок и поместите в первую пробирку немного песка, во вторую – кусочек сырого картофеля, в третью – кусочек варёного картофеля, в четвёртую – кусочек сырого мяса, в пятую - кусочек варёного мяса, в шестую - немного оксида марганца.

Капните в каждую из пробирок немного пероксида водорода.

Пронаблюдайте, что будет происходить в каждой из пробирок.

2. Измельчите в ступке кусочек сырого картофеля с небольшим количеством песка.

Перенесите измельчённый картофель вместе с песком в пробирку и капните туда немного пероксида водорода.

Сравните активность измельчённой и целой растительной ткани.

3. Составьте таблицу, показывающую активность каждой ткани при различной обработке.

4. Объясните полученные результаты.

Ответьте на вопросы :

1)В каких пробирках проявилась активность фермента?

Объясните почему.

2) Как проявляется активность фермента в живых и мёртвых тканях?

3)Как влияет измельчение ткани на активность фермента?

4)Различается ли активность фермента в живых тканях растений и животных?

Как бы вы предложили измерить скорость разложения пероксида водорода?

5)Как вы считаете, все ли живые организмы содержат фермент каталазу,

обеспечивающий разложение пероксида водорода?

Ответ обоснуйте.

6)Какую роль в разложении пероксида водорода играет MnO2?

Rustik999 30 мая 2022 г., 21:18:58 | 5 - 9 классы

Помогите пожалуйстаПочему большинство бактерий по образу жизни – паразиты?

Помогите пожалуйста

Почему большинство бактерий по образу жизни – паразиты?

Lidiya0016 8 апр. 2022 г., 18:26:10 | 5 - 9 классы

Помогите пожалуйста по биологии?

Помогите пожалуйста по биологии.

Почему сейчас не практикуется кленовый сироп.