Интересные факты о скисании молока или почему скисает молоко?

Биология | 5 - 9 классы

Интересные факты о скисании молока или почему скисает молоко?

Заранее спасибо).

Ответить на вопрос
Ответы (1)
Maksimkafrolov2 31 мар. 2021 г., 01:16:47

Ответ : Из - за деятельности бактерийОбъяснение : Здравствуй, Лиза07092004!

Прежде чем дать ответ, нужно разобраться, из чего состоит молоко : макроэлементы, микроэлементы, жиры, белки, витамины, ферменты, бактерии.

Как мы видим, молоко состоит из многих элементов, но для ответа нам нужен лишь один - бактерии.

Они вызывают брожение.

Их много разных видов, но ухудшение вкусовых и полезных качеств молока вызывают гнилостные, маслянокислые бактерии.

Интересный факт : первым обнаружил, что процесс брожения вызывается бактериями Луи Пастер.

Позже он изобретёт метод "пастеризации" - уничтожение микроорганизмов из жидких сред путём нагревания до 60C°.

Vor2004 29 июл. 2021 г., 12:32:58 | 5 - 9 классы

Интересные факты о скисании молока или почему скисает молоко?

Интересные факты о скисании молока или почему скисает молоко?

Заранее спасибо).

Danilshatdasergur 3 февр. 2021 г., 17:49:31 | 5 - 9 классы

Почему скисает молоко?

Почему скисает молоко?

Vladik2102 23 мая 2021 г., 15:28:37 | 5 - 9 классы

Чому скисае молоко на украінском?

Чому скисае молоко на украінском.

Gleb25516 17 мар. 2021 г., 13:32:41 | 5 - 9 классы

Почему скисает молоко проект?

Почему скисает молоко проект.

Oksana1032 20 июн. 2021 г., 07:31:20 | 5 - 9 классы

Почему скисает молоко?

Почему скисает молоко?

Amiiiii 11 мая 2021 г., 23:16:51 | 5 - 9 классы

Реферат на тему почему скисает молоко?

Реферат на тему почему скисает молоко.

Lesi4 15 мая 2021 г., 08:07:29 | 5 - 9 классы

Мини проект почему скисает молоко и палезный йогурт?

Мини проект почему скисает молоко и палезный йогурт.

AniShpilchak 24 мар. 2021 г., 03:20:00 | 5 - 9 классы

Міні проект чого скисае молоко?

Міні проект чого скисае молоко.

Brukl 10 мар. 2021 г., 16:42:53 | 1 - 4 классы

Почему кипяченое молоко скисает быстрее чем сырое и почему оно вообще скисает?

Почему кипяченое молоко скисает быстрее чем сырое и почему оно вообще скисает.

Igronaft103 15 июн. 2021 г., 05:03:27 | 5 - 9 классы

Условия скисания молока?

Условия скисания молока.

На этой странице вы найдете ответ на вопрос Интересные факты о скисании молока или почему скисает молоко?. Вопрос соответствует категории Биология и уровню подготовки учащихся 5 - 9 классов классов. Если ответ полностью не удовлетворяет критериям поиска, ниже можно ознакомиться с вариантами ответов других посетителей страницы или обсудить с ними интересующую тему. Здесь также можно воспользоваться «умным поиском», который покажет аналогичные вопросы в этой категории. Если ни один из предложенных ответов не подходит, попробуйте самостоятельно сформулировать вопрос иначе, нажав кнопку вверху страницы.